กุ้งแช่นํ้าปลา

วันนี้ไม่มีสูตรอาหาร มาแบ่งปันเพื่อนๆนะคะ แนนนี่มี เคล็ดลับดีๆจากคุณแม่ มาฝากค่ะ วิธีทำกุ้งแช่น้ำปลาให้อร่อยไม่มีกลิ่น กุ้งกรอบ อร่อย มาฝาก เคล้ดลับดีๆต้องบอกต่อค่ะ วิธีการทำก็ง่ายๆค่ะ 1.แกะกุ้งล้าง

ชวนมาทำสลัดเย็นแครอท + ส้ม เป็นคนชอบกินสลัดผักมาก แต่ส่วนใหญ่มักจะทำกินเองค่ะ ไม่ค่อยไว้ใจการล้างผักสลัดของร้านที่ทำขาย เพราะผักสลัดที่ล้างแล้วมักจะช้ำ ร้านส่วนใหญ่จึงไม่ล้าง หัวใจของสลัดผัก ผักล้าง

วันนี้มาทำ  "บะเต็ง"   กันครับ             "บะเต็ง"    ก็คือ  หมูเคี่ยวซีอิ๊วกับเครื่องเทศ เนื้อหมูนั้น ผมจะใช้ หมู

ด้วยความอยากกินมาหลายวัน เลยได้เวลาลงมือทำ เรียกว่าเป็นกับแกล้มที่ติดอันดับเมนูโปรดของเพื่อนๆ(ฉัน) ทำกี่ครั้งก็เกลี้ยงจานทุกที อิอิ เข้าข้างตัวเอง ทำน้ำราดหรือน้ำจิ้มก่อนเลยละกัน 1.พริกขี้หนู(สวน) ซอย

สูตรนี้ ตัวซอสมันกุ้งชิ้งใส่ทั้งมันกุ้งสด มันกุ้งเสวย ส่วนน้ำซุปชิ้งก็เคี่ยวมาจนหวานน้ำต้มกระดูก ปรุงให้ออกเผ็ดร้อนนิดๆ เปรี้ยว-หวาน-เค็มมาแบบพอดีเป๊ะ! แจกความสดชื่น และไม่ลืมที่จะเหยาะเหล้าจีนลงไปล่ว

ลุงเล่า ep.300: อาหารไทยจับคู่ ผัดผักกาดดองใส่ไข่ใส่วุ้นเส้นใส่หมูเด้ง & แกงแคกระดูกหมู ชอบกิน ผัดผักกาดดองมาก ตัวอร่อยจะหาผักกาดดองที่อร่อย ไม่เปรี้ยวจัด ไม่เค็มจัด เอามาล้าง บ

บะหมี่เหลืองเส้นยาวๆผัดกับเครื่องแบบแห้งๆ รสมันๆเค็มๆหนักเครื่องทั้งผักและเนื้อสัตว์ต่างๆ เคี้ยวกันเต็มปากเต็มคำ เรียกกันว่าจนติดปากว่า "หมี่ซั่ว" เป็นเมนูที่หากินได