ร้านขายผักปลอดสารพิษ

สวัสดีค่ะ ตอนนี้เราอยากเริ่มร้านค้าปลีกขายผักปลอดสารพิษ ประมาณนี้ค่ะ  รบกวนถามคนที่เคนอยู่ในวงการนี้ว่า กระบวนการขายผักในแต่ละวัน (หลังจากการรับผักมา) จะต้องทำอะไรบ้างเหรอคะ และอุปสรรคปัญหาที่พบยิ่งใหญ่มากมั้ยคะ อยากเห็นภาพคร่าวๆ ค่ะว่าควรจะเดินต่อยังไงดี ขอบคุณมากๆ ค่ะ