ตามหัวข้อเลยครับ ว่าในกระบวนการดังกล่าวใส่ Na2CO3 ทำไม

มันมีสาเหตุมาจาก  เรียกเพี้ยนมาจากชื่อเดิมว่า เฮวี่ยวเท่า หรือ เหอี่ยหม่า (Hue Mao) คนไทยตั้งชื่อให้ใหม่ว่า ไข่ เยี่ยว ม้า (ตอนเด็กผมนึกว่าชื่อนี้เพราะ ใช้เยี่ยวม้าจริงหมัก 555) (เพิ่งดูคลืปมาร์ช

"ผงชูรส" ไม่ใช่ผู้ร้ายอย่างที่หลายคนคิด จริงๆ มีประโยชน์ที่คนไม่รู้ เฉลยเครื่องปรุงที่ "ร้ายกว่า" ผงชูรส หรือ โมโนโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium Glutamate - MSG) เ

น้ำด่าง (Alkaline Water) และน้ำแร่ (Mineral Water) เป็นน้ำดื่มที่หลายคนเลือกเพื่อสุขภาพ แต่ทั้งสองชนิดมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนในด้านค่า pH และแร่ธาตุ โดยน้ำด่างมีค่า pH สูงกว่า 7 ช่วยลดความเป็นกรดใ

NASA เผยแพร่งานวิจัย ผลการศึกษาดาวเคราะห์นอกระบบสุริยะที่ชื่อว่า WASP-49 b ซึ่งอยู่ห่างจากโลก 635 ปีแสง ซึ่งค้นพบเมื่อปี 2012 ผลการวิจัยจากห้องปฏิบัติการแรงขับเคลื่อนไอพ่น (JPL) พบว่า มีเมฆโซเดียม อย