น้ำพริกกะปิกินกับอะไรอร่อย

วันนี้ฟ้าใสมาก ไปสวนตอนตี4.30 ลมเย็นสบาย สดชื่น สดใส แถมวันนี้แมวที่สวนยอมเล่นด้วย ปกติมันหยิ่งมาก ขนาดมีอาหารเปียก มีปลาทู ขนมแมวไปล่อยังเล่นตัวสุดๆ เช้านี้happy วันนี้วันดีจังเลย กลับบ้านเตรียมอาหาร

#เรื่องของปลาทูแม่กลอง กับน้ำพริกกะปิคลองโคน @ถึงหน้างอ คอหัก ไปสักนิด ก็ไม่คิด แปรพักตร์ รักอื่นได้ ..เพราะรสชาติ อร่อยล้ำ..นำหน้าใคร ราดน้ำพริก ข้าวจานใหญ่ อิ่มไม่ลง.@ บุษบา ท่าพระ 5/6/2569

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 🧺 ความเดิมจากตอนที่แล้ว: > ในกระทู้ก่อนหน้านี้ https://pantip.com/topic/44119188?sc=aqsweA1 จขกท.เลยได้ไอเดีย ทำเมนูน้ำพริกกะปิแมงดา ทานคู่ปลาทูทอด หากพูดถึงเมนูน้ำพริกคู่ครัว

“น้ำปลา” เครื่องปรุงรสเก่าแก่ในประวัติศาสตร์ไทย ปรากฏมาตั้งแต่เมื่อไหร่ หากเมื่ออาหารนั้นมาถึงมือถึงปากผู้กินแล้วยังไม่ได้รสชาติอย่างที่ต้องการ น้ำปลา หรือบางทีอาจเป็นน้ำปลาพริก ก็เป็นส

ปลาดิบ ซาชิมิ ที่กินส่วนใหญ่แพงๆ จะเป็นปลาทูน่าครีบเหลือง ที่คนไทยนิยมกิน ก็ ปลาแซลม่อน แล้วรู้มั๊ยวิธีเลือกเนื้อปลาดิบ ที่อร่อย เป็นยังไง มาชมกันเลยครับ ปลาทูน่า ปลาแซลม่อนก็คล้ายๆกัน ถ้ามีสองล

สวัสดีค่า ทุกคน! 👋✨ จขกท. มีโอกาสได้แวะไปเดินตลาดนัดมาค่ะ บรรยากาศคึกคัก และสดชื่นมาก เลยอดไม่ได้ที่จะเก็บภาพบรรยากาศน่ารักๆ และวิถีชีวิตชาวบ้านมาฝากกันค่ะ 📸 เดินตลาดเที่ยวนี้ ได้ของติดไม้

credit: https://graphic.in.th/graphics/แกงน้ําเคย-1779776289017 แกงน้ำเคยเป็นอาหารพื้นบ้านทางภาคใต้ที่หลายคนโตมากับกลิ่นหอมเฉพาะตัวตั้งแต่เด็ก แค่เปิดฝาหม้อขึ้นมา กลิ่นกะปิหรือ "เคย" ที่ผสม

ถ้าพูดถึงน้ำพริก หลายคนจะนึกถึงน้ำพริกกะปิ น้ำพริกปลาทู หรือแบบพื้นบ้านที่กินคู่ผักสด แต่ถ้าเป็นน้ำพริกลงเรือ จะมีความต่างอยู่ตรงรสชาติที่ซับซ้อนขึ้นอีกนิด เพราะในถ้วยเล็ก ๆ นั้นมีทั้งหมูหวาน กุ้งแห้ง

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 🌧️🌳 ช่วงนี้เริ่มเข้าหน้าฝนแล้ว จขกท.ชอบมาก เพราะตลาดนัดชาวบ้าน จะกลับมาคึกคัก ผักพื้นบ้านสดๆ ปลาเขื่อนตัวใหญ่ๆ ก็เริ่มมีวางขายในราคาไม่แพง 💚🩵 แต่ว่า ครั้งนี้ จขกท.อยากกิน &ldquo

หน้าฝนเริ่มมา แม่ผมบอกว่า ฤดูนี้ผักอร่อย กินกันหน่อยนะลูก ๆ ผักกรอบ ฉ่ำจริง ๆ กะปิ มาจากระนอง เจ๊ผมสั่งมา อร่อยดีนะ กินข้าว 2 ชาม Thanks, Mom 😍 Mom's Cooking 🤩