กลัวเจ๊ง !!! แต่อยากทำร้านอาหาร เจ้าของร้านอาหารรวยๆเขาทำอย่างไรครับ

คือมีคนรู้จักเปิดร้านอาหาร ประมาณ 100 ที่นั่ง ลงทุนไปหลายล้าน
ปรากฏว่าช่วงเปิดใหม่ๆ ดีมากๆ ลูกค้าแน่น กำไรดี
แต่ผ่านไปประมาณสองสามเดือน ลูกค้าเริ่มน้อยลงๆ เริ่มขาดทุน
กับสภาพเศรษกิจแบบนี้ ยังไม่มีวี่แววว่าจะฟื้นตัวเลย

ที่สำคัญเขามาชวนเราลงหุ้น เพื่อให้ร้านได้ไปต่อ
ใจจริงเราก็อยากทำร้านอาหาร แต่ให้ลงทุนเปิดเองทั้งหมดคงไม่กล้า

กำลังคิดว่าจะลงทุนด้วยดีมั้ย แล้วขอเขาบริหารงานด้วย
เพราะดูแล้วว่ามันน่าจะไปได้นะ
เหมือนเขาจะบริหารร้านไม่เป็นรึป่าว

อยากรู้จักครับเผื่อมีใครทำร้านอาหาร
คนที่เขาทำร้านอาหารประสบความสำเร็จเขาทำกันอย่างไรครับ