Doritos

เมื่อวานน้าเราเพิ่งกลับมาจากจีนแกซื้อของฝากกลับมาเยอะเลย ฝากหลานคนนั้น ฝากเหลนคนนี้ ฝากลูกฝากเต้า ทุกคนได้ของฝากกันหมดแม้กระทั่งลูกน้องที่ทำงานด้วย 5555555 เราเองก็ได้เหมือนกัน เราได้ขนม ปากเป็ดหม่าล่

วันนี้ไปเจอ ขนมเล็บมือนาง ไม่ได้กินนานแล้ว ซื้อมารองท้องช่วงบ่ายเสียหน่อย สีสวย รสหวาน อร่อย ฟินฟินค่ะ

ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไข่เค็ม สูตร วิธีทำ แป้งบาง ไส้แน่น ทำขายแทบไม่ทัน รับประกันความอร่อย วัตถุดิบขนมเปี๊ยะไส้ถั่วไข่เค็มถั่วเขียวซีกดิบ 500 กรัมน้ำตาลทราย 430 กรัมหัวกะทิ 1 ถ้วยน้ำใบเตย หรือน้ำเปล่า 1

นึกถึงอาหารทะเล หลายคนต้องมามหาชัยสมุทรสาคร แต่หลายคนมาแล้วอาจจะยังเดินไม่ทั่วตลาด เพราะที่นี่ยังมีขนมอร่อยๆ อีกหลายร้านมากๆ เลย วันนี้เราได้มาแวะร้านวุ้นร้านนึง...แต่มาซื้อขนมนะ ไม่ได้มาซื้อวุ้น

ตอนเด็กๆ เวลาญาติผู้ใหญ่ไปเที่ยวเหนือ หรือผ่านจังหวัดนครสวรรค์ ของฝากยอดฮิตที่เด็ก ๆ อย่างฉันต้องตั้งตารอเลยก็คือ  ขนมโมจิกล่องแบนๆ ข้างในมีลูกกลม แป้งนวล ไส้ถั่วกวน หรือ ไส้มะพร้าว... รสหวา

ช่วงMay 9-14 มีโอกาสตามเพื่อนไปอินโดนีเซีย ก็กินไปหลายอย่างหลายขนานค่ะ มีตั้งกระทู้ไว้สองทู้ https://m.pantip.com/topic/44085951 https://m.pantip.com/topic/44089347 แต่ยังมีภาพอีกเยอะ เลยขอนำมาให้

คือตอนเด็กๆจำได้ว่าเคยกินขนมคล้ายขนมเปี๊ยไส้ถั่วลูกจิ๋วๆมีจุดสีแดงถุงเป็นสีเขียวเกมือนมีดอกไม้อะไรสักอย่างสีชมพูตรงหน้าซองขนมหอมมากแป้งจะหนึบๆถั่วที่เป็นไส้ปั้นกลมๆเล็กๆถุงนึงมี4ลูกเป็นถาดหลุมพลาสติกส

เจ๊ผมไปตลาดเช้ากับแม่ ซื้อขนมมาฝาก ขนมเปียกปูนใบเตย เปิดกล่องมาหอมฟุ้ง สีดำหมด แรร์ไอเทม ใส่มะพร้าวขูดแยกมาให้ เนื้อขนมนุ่ม ไม่เหลวไป ครองแครงน้ำกะทิ ข้าวเหนียวเปียก ทุกอย่างราคา 10 บาท เห็น

ขนมกล้วย มะพร้าวอ่อน สูตรแป้งน้อย อร่อยมาก เมนูทำขายสร้างอาชีพ วัตถุดิบขนมกล้วยมะพร้าวอ่อนกล้วยน้ำว้าสุกงอม 15 ผล ( 900-950 กรัม)แป้งข้าวเจ้า 120 กรัมแป้งมัน 60 กรัมแป้งท้าวยายม่อม 20 กรัมหัวกะทิ 35