เมื่อเช้าฟังวิทยุรายการหนึ่งซึ่งเปิดโลกผมเลยเกี่ยวกับ การกินมังสวิรัส(vegetarian) ซึ่งผมเป็นคนที่หลงไหลการกินเนื้อมากๆ ตอนนี้เริ่มสนใจการกินมังสวิรัสขึ้นมาบ้างแล้ว แต่ก็ยังอดคิดไม่ได้ว่า มันเป็นตามที่เค้าว่าจริงๆหรอ ?
นักสู้กลาดิเอเตอร์ ,นักรบโรมัน , นักรบสปาร์ตัน เป็นมังสวิรัติ ? และนักกีฬาเพาะกล้ามมากมายเป็นมังสวิรัติ? คนเยอรมัน ที่ยกน้ำหนักทำลายสถิติโลก ก็เป็นมังสวิรัติ ?
มันขัดกับความเข้าใจของผมมาก ว่าคนที่จะแข็งแรงมากๆได้ต้องเน้นการกินไข่และโปรตีน จากเนื้อสัตว์. อาหารที่มาจากผักมันจะได้สารอาหารเพียงพอหรอ วิตามินที่คนเราต้องการจะได้ครบมั้ย? แคลเซียมที่ได้จากผัก ต่างจากนมยังไง?
นักรบที่ผมยกมาข้างต้น พวกเค้าต้องแข็งแรงกว่าคนธรรมดามากๆแน่ แต่ถ้าพวกเค้าเป็นมังสวิรัติ แล้วแข็งแรงขนาดนั้น เราจะกินเนื้อสัตว์กันอยู่ทำไมครับ?
หาข้อมูลเก่าๆในพันทิป ฟันธงได้ว่ามนุษย์ต้องกินทั้งเนื้อสัตว์และผัก. แต่ถ้าข้อมูลข้างต้นเป็นจริง แสดงว่าคนเรา กินแค่ผักและผลไม้ ก็เพียงพอแล้วนี่ครับ แถมแข็งแรงกว่าคนกินเนื้อสัตว์อีก
หรือจริงๆแล้ว มนุษย์ถูกกำหนดให้กินแต่ผักและผลไม้ ?
นักสู้กลาดิเอเตอร์ ,นักรบโรมัน , นักรบสปาร์ตัน เป็นมังสวิรัติ ? และนักกีฬาเพาะกล้ามมากมายเป็นมังสวิรัติ? คนเยอรมัน ที่ยกน้ำหนักทำลายสถิติโลก ก็เป็นมังสวิรัติ ?
มันขัดกับความเข้าใจของผมมาก ว่าคนที่จะแข็งแรงมากๆได้ต้องเน้นการกินไข่และโปรตีน จากเนื้อสัตว์. อาหารที่มาจากผักมันจะได้สารอาหารเพียงพอหรอ วิตามินที่คนเราต้องการจะได้ครบมั้ย? แคลเซียมที่ได้จากผัก ต่างจากนมยังไง?
นักรบที่ผมยกมาข้างต้น พวกเค้าต้องแข็งแรงกว่าคนธรรมดามากๆแน่ แต่ถ้าพวกเค้าเป็นมังสวิรัติ แล้วแข็งแรงขนาดนั้น เราจะกินเนื้อสัตว์กันอยู่ทำไมครับ?
หาข้อมูลเก่าๆในพันทิป ฟันธงได้ว่ามนุษย์ต้องกินทั้งเนื้อสัตว์และผัก. แต่ถ้าข้อมูลข้างต้นเป็นจริง แสดงว่าคนเรา กินแค่ผักและผลไม้ ก็เพียงพอแล้วนี่ครับ แถมแข็งแรงกว่าคนกินเนื้อสัตว์อีก