ก๋วยเตี๋ยว

นาน ๆ จะไม่ได้กินข้าวเช้าที่บ้านครับ (ซึ่งมื้อเช้าที่บ้าน คือ เป็นมื้อที่แม่ผมกับน้องสาวสลับกันทำให้) พอดีมาธุระที่มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งครับ มาแต่เช้าเลย ก็เลยถือโอกาสกินที่โรงอาหารของพวกเด็ก ๆ ซะหน่อ

ชาวญี่ปุ่นชอบกินราเมน ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น น้ำใส ไม่ว่าจะเป็น ชาชูเมน ไพตันเมน มิโซะราเมน แต่เส้นจะเป็นบะหมี่ เหมือนกัน พอให้ลองชิม ข้าวซอย อาหารดังจังหวัดเชียงใหม่ ก็ติดใจ ต้องพาแฟนไปกินประจำ ทำไมคนญี่ปุ

ผมมาทำธุระที่พิจิตร เพื่อนก็พามาเลี้ยงก๋วยเตี๋ยว เนื้อตุ๋นเด็ด พริกเผ็ดดี มีเกี๊ยวตัวโต ๆ เส้นบะหมี่นุ่ม ๆ ลูกชิ้นเนื้อ หอมพริกไทย สั่งผัดไทยมากินตรงกลางด้วย ในร้านคนเยอะมาก โต๊ะเต็มทุกโ

ข้าวกลางวันมาส่งแล้วจ้า มื้อนี้เสนอเป็นก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ พบเห็นได้บ่อยที่จังหวัดฉะเชิงเทราหรือแปดริ้วนั่นเอง อร่อยมากกก ใครมีโอกาสได้ไปเที่ยวแถวฉะเชิงเทราอยากให้ลองหาทานกันนะคะ เป็นอาหารที่ค่อนข้างขึ้

แค่ยกมาก็รู้เลยว่าเยอะจริงๆ เส้นบะหมี่สีเหลืองลวกมากำลังดี เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ ไม่แข็ง คลุกกับน้ำซุปสีแดงเข้มๆ ออกเผ็ดนิดๆ หอมพริกคั่วเบาๆ ซดแล้วร้อนท้องดีมาก เครื่องแน่นดีแต่ผักน้อยไปนิด หมูแด

เมนูมื้อเที่ยงของเจ้าของกระทู้ที่กินในสัปดาห์นี้รวมๆแทบจะกินแต่เมนูเส้นๆเลยค่ะ เส้นเลิฟเวอร์แล้วหนึ่ง 😁😁 เริ่มที่ ก๋วยจั๊บญวนทะเล เมนูโปรด ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ กินบ่อยไม่มีเบื่อ

สวัสดีครับ มื้อกลางวันวันนี้ จัดหนักจัดเต็ม หมดไป 90 บาทข้าวราดลาบหมู+ไส้กรอกผัดซอส ราคา 40 บาทต้มจืดหมูเด้ง อีก1ชาม 50 บาท ครับ ข้าวราดยืนเล็งอยู่นานว่าจะกินไรดี เลือกไส้กรอกแดงไว้ในใจละหนึ่งอย่างพอด

มาร้านเจ๊รอ ลองเมนูใหม่ หมี่กรอบเย็นตาโฟ แบบแห้ง น้องที่ร้านบอกว่าเป็นเมนูขายดี ก็อร่อยนะคะ แต่น้อยเกินไป ไม่อิ่ม ก็เลยสั่งบะหมี่เย็นตาโฟน้ำอีกชาม ลูกชิ้นกุ้ง ที่ร้านบอกว่าไม่ได้ทำแล้วค่ะ อดกินเล

กินเจอย่างไร?..ให้สุขภาพดี ไม่ขาดสารอาหาร ช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้ หลายๆ คนคงใช้โอกาสนี้งดเว้นจากการกินเนื้อสัตว์ เพื่อทำบุญละเว้นการเบียดเบียนและชำระใจให้สะอาดขึ้น แต่รู้ไหมคะว่า “การกินเจ&rdqu