อยากรู้วิธีการชงกาแฟสดและเทคนิคครับ

หลายคนยังสับสนว่าเอสเปรสโซ่กับกาแฟดำต่างกันยังไง บทความนี้จะพาไปรู้จักความต่าง ตั้งแต่วิธีชง รสชาติ ไปจนถึงผลต่อสุขภาพ เอสเปรสโซ่คืออะไร เอสเปรสโซ่ เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่เกิดจากการใช้แรงดันสูงสกัดกาแ

ปีนี้เราเป็นซานต้า ซื้อของขวัญให้แฟนครับ แต่ทำไมเราสนุกจัง เครื่องชงกาแฟแคปซูล เอสเปรสโซ่ ลดครึ่งราคา แถมแคปซูลมานิดหน่อย ต้องลองชิม แฟนเลือกคอลอมเบีย ระดับ 6 ครีมม่าออกมามากจริง ๆ ก

รู้มั้ยว่า Volkswagen Beetle ปี 1959 มีเครื่องชงเอสเพรสโซติดตั้งมาจากโรงงาน จริง ๆครับ เป็นอุปกรณ์เสริมพิเศษจากบริษัท Hertella ในเยอรมนี ชื่อรุ่น Hertella Auto-Kaffeemaschine เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซต

“เพราะตะกรันไม่ได้แค่เกาะผิวโลหะ แต่มันทำให้การถ่ายเทความร้อนช้าลง น้ำร้อนถึงผงกาแฟไม่เท่ากัน และนั่นคือจุดเริ่มต้นของรสชาติที่ ‘ไม่เหมือนวันแรก" “ผมเลยเริ่มตั้งคำถามว่า เราจำเ