อยากรู้วิธีการชงกาแฟสดและเทคนิคครับ

หลายคนยังสับสนว่าเอสเปรสโซ่กับกาแฟดำต่างกันยังไง บทความนี้จะพาไปรู้จักความต่าง ตั้งแต่วิธีชง รสชาติ ไปจนถึงผลต่อสุขภาพ เอสเปรสโซ่คืออะไร เอสเปรสโซ่ เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่เกิดจากการใช้แรงดันสูงสกัดกาแ

ลุงเล่าเรื่อง EP.200: เครื่องดื่มแก้ง่วง เอสเปรสโซ่ช๊อต + น้ำอัดลมน้ำตาล 0% ปรับสูตรแก้ง่วงดู มีตู้ชงกาแฟอัตโนมัติ เอสเปรสโซ่ช๊อต 25฿ ไปซื้อน้ำอัดลมกระป๋อง 16฿ รวม 41฿ รอกินข้าวอีกที มื้อเท

ถ้าพูดถึง “กาแฟดำ” เมนูหนึ่งที่ใครๆ ต้องเคยเห็นในร้านกาแฟก็คือ Americano หลายคนอาจมองว่าเป็นกาแฟดำธรรมดา แต่จริงๆ แล้ว Americano มีที่มาและเรื่องเล่าที่น่าสนใจมากกว่าที่คิด พี่ๆ Acadex เลย

คำว่า “macchiato” มาจากภาษาอิตาลี 🇮🇹 หมายถึง “มีรอยเปื้อน” หรือ “มีรอยด่าง” ในภาษาอิตาลี “caffè macchiato” จึงแปลแบบตรงตัวได้ว่า “กาแฟที่มี