ออกตัวก่อนค่ะทำครั้งแรกความสวยอาจจะน้อยนิด
จากลองผิดลองถูกมา ครั้งนี้ประสบความสำเร็จกับเมนูง่ายๆเด็กๆทานก็แฮปปี้หรือผู้ใหญ่ทานก็อร่อย
มาเริ่มกันค่ะ สิ่งที่เตรียมไม่มีไรมากค่ะ
1.ผงเยลลี่
2.เจลาติน
3.โก้โก้
4.นม
5.น้ำตาล
6.วิปปิ้งครีม
เริ่ม ! เอาเยลลี่ผสมกับน้ำร้อนและน้ำเย็น คนไปเรื่อยๆจนกว่าตัวผงจะละลาย เทแบ่งใส่แก้วหรือจะใส่ชามใบใหญ่ใบเดียว แช่ตู้เย็นเลยค่ะ ระหว่างรอเยลลี่ก็ไปทำโก้โ้กันเถอะค่ะ
เปิดเตาไฟอ่อนๆ ใส่วิปปิ้งครีมค่ะ ตีให้มันละลายใส่นมตามด้วยน้ำตาลและโก้โก้ระหว่างทำแต่ละขั้นตอนคนไปเรื่อยๆนะค่ะให้แต่ละส่วนผสมมันเข้ากันเอง สุดท้าย เอาเจลาตินที่แช่น้ำเย็นจนนุ่มแล้วใส่เข้าไป ก็ยังคนต่อเนื่องนะคะ จนปล่อยให้เดือดแล้วพักทิ้งไว้จนหายเย็นค่ะ
พอเยลลี่จับเป็นก้อนแล้วเราก็เอาโก้โก้ราดทับไปอีกที แล้วเเช่ตู้เย็นต่อค่ะ (ทำโก้โก้น้อยไปหน่อย) (ทำเยลลี่เยอะไป) ความพอดีไม่มีจริงๆ
เท่าทีทำดูเวลาประมาณ 40 นาที เพราะมั่วแต่ยุ่งกับการเก็บล้าง พอเอาออกมาจะได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ เพิ่มเติมด้วยวิปปิ้งครีมและหรืออาจจะเป็นเศษโก้โก้ในหม้อขูดๆๆๆ มาแต่งแทนวิปปิ่งครีมเป็นอันว่าเสร็จ
ทำเสร็จไม่ถึง 20 นาทีกะจะนั่งพักเหนื่อยจากงานบ้าน ชิวๆ ดูยุทูปกินฝีมือตัวเอง และแล้วความฝันก็ละลายหายไปเมื่อประตูห้องเปิด คุณผู้ชายอีฉันกลับมาเจ้าค่ะ และนี้ก็คือผลตอบรับว่าทานได้หรือไม่ได้ ส่วนของตัวเองไม่ต้องพูดถึงค่ะ เพราะรับใช้คุณชายแปปค่ะ ไว้ค่อยทานส่วนของตัวเอง
Before
After
แม่บ้านทั้งหลายทำให้เด็กเปลี่ยนรูปแบบว่าถ้วยอาจจะเป็นพวกซิลิโคนน่ารักแล้วเด็กๆจะชอบค่ะ
ติชมกันได้นะค่ะ
How to เยลลี่พุดดิ้งโก้โก้
จากลองผิดลองถูกมา ครั้งนี้ประสบความสำเร็จกับเมนูง่ายๆเด็กๆทานก็แฮปปี้หรือผู้ใหญ่ทานก็อร่อย
มาเริ่มกันค่ะ สิ่งที่เตรียมไม่มีไรมากค่ะ
1.ผงเยลลี่
2.เจลาติน
3.โก้โก้
4.นม
5.น้ำตาล
6.วิปปิ้งครีม
เริ่ม ! เอาเยลลี่ผสมกับน้ำร้อนและน้ำเย็น คนไปเรื่อยๆจนกว่าตัวผงจะละลาย เทแบ่งใส่แก้วหรือจะใส่ชามใบใหญ่ใบเดียว แช่ตู้เย็นเลยค่ะ ระหว่างรอเยลลี่ก็ไปทำโก้โ้กันเถอะค่ะ
เปิดเตาไฟอ่อนๆ ใส่วิปปิ้งครีมค่ะ ตีให้มันละลายใส่นมตามด้วยน้ำตาลและโก้โก้ระหว่างทำแต่ละขั้นตอนคนไปเรื่อยๆนะค่ะให้แต่ละส่วนผสมมันเข้ากันเอง สุดท้าย เอาเจลาตินที่แช่น้ำเย็นจนนุ่มแล้วใส่เข้าไป ก็ยังคนต่อเนื่องนะคะ จนปล่อยให้เดือดแล้วพักทิ้งไว้จนหายเย็นค่ะ
พอเยลลี่จับเป็นก้อนแล้วเราก็เอาโก้โก้ราดทับไปอีกที แล้วเเช่ตู้เย็นต่อค่ะ (ทำโก้โก้น้อยไปหน่อย) (ทำเยลลี่เยอะไป) ความพอดีไม่มีจริงๆ
เท่าทีทำดูเวลาประมาณ 40 นาที เพราะมั่วแต่ยุ่งกับการเก็บล้าง พอเอาออกมาจะได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ เพิ่มเติมด้วยวิปปิ้งครีมและหรืออาจจะเป็นเศษโก้โก้ในหม้อขูดๆๆๆ มาแต่งแทนวิปปิ่งครีมเป็นอันว่าเสร็จ
ทำเสร็จไม่ถึง 20 นาทีกะจะนั่งพักเหนื่อยจากงานบ้าน ชิวๆ ดูยุทูปกินฝีมือตัวเอง และแล้วความฝันก็ละลายหายไปเมื่อประตูห้องเปิด คุณผู้ชายอีฉันกลับมาเจ้าค่ะ และนี้ก็คือผลตอบรับว่าทานได้หรือไม่ได้ ส่วนของตัวเองไม่ต้องพูดถึงค่ะ เพราะรับใช้คุณชายแปปค่ะ ไว้ค่อยทานส่วนของตัวเอง
แม่บ้านทั้งหลายทำให้เด็กเปลี่ยนรูปแบบว่าถ้วยอาจจะเป็นพวกซิลิโคนน่ารักแล้วเด็กๆจะชอบค่ะ
ติชมกันได้นะค่ะ