มีอะไรที่เปลี่ยนเซลลูโลสเป็นน้ำตาลไหมครับ

จำกันได้ไหม เราเคยเรียนกันมา มาทบทวนกัน  ในแต่ละวันเราบริโภคสารอาหารหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นน้ำหวานสดชื่น แกงกะทิเข้มข้น หรือน้ำผลไม้แยกกาก สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่แค่ "อาหาร" แต่ในทางวิท

ผมชอบบทความและติดตามงาน ของอาจารย์หมอ มากครับ คุณหมอน่ารักมากๆ ได้สาระความรู้มากๆครับไว้จะนำสาระความรู้ ที่คุณหมอ แบ่งปันเรื่อง มะเร็ง มาลงเพิ่มครับ เวลาเราพูดถึง “ความหวาน” *เรามักใจอ่อน

กล่องพลาสติกที่เข้าไมโครเวฟได้ปล่อย ‘ไมโครพลาสติก’ ลงสู่ ‘อาหาร’ เพราะความร้อนและแรงสั่นสะเทือนกระตุ้นพลาสติกหลุดออกง่าย ยิ่งภาชนะเก่า มีรอยขีดข่วน ยิ่งปล่อยมาก ในยุคที่ความ

เพราะความร้อนและแรงสั่นสะเทือนกระตุ้นพลาสติกหลุดออกง่าย ยิ่งภาชนะเก่า มีรอยขีดข่วน ยิ่งปล่อยมาก . ในยุคที่ความเร่งรีบเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต บรรจุภัณฑ์อาหารที่ “เข้าไมโครเวฟได้” (Microwave S

“หมอคะ ค่าน้ำตาลเท่านี้ถือว่าอันตรายไหมคะ?”คำถามนี้เจอบ่อยมากครับ เพราะหลายคนตรวจสุขภาพแล้วเห็นตัวเลขค่าน้ำตาล แต่ไม่แน่ใจว่าค่าที่เห็นนั้น ปกติหรือเริ่มเสี่ยงแล้ว บางคนคิดว่า ถ้ายังไม่ถึง

อากาศร้อนแบบนี้ การเลือกเครื่องดื่มที่ช่วยลดอุณหภูมิร่างกายโดยไม่พึ่งน้ำตาลเป็นไอเดียที่ฉลาดมากครับ เพราะน้ำตาลนอกจากจะทำให้อ้วนแล้วยังกระตุ้นให้ร่างกายเกิดกระบวนการเผาผลาญจน "ร้อนจากข้างใน"

ที่วัว ควาย กินหญ้าแล้วอ้วน เนื่องจาก ในกระเพาะรูเมน (ผ้าขี้ริ้ว) ของวัวควายมีจุลินทรีย์ที่อยู่ในกระเพาะรูเมน เป็นเอนไซม์เซลลูเลส ซึ่งสามารถย่อยเซลลูโลสให้เป็นกลูโคส (Glucose) และยังย่อยโปรตีนจากพืชให

"เหลืองทองคือมิตร ดำสนิทคือศัตรู" ผมชอบวลีนี้จริงๆครับ บทความนี้ส่วนตัวคิดว่าดีมากๆ ลองอ่านกันดูนะครับอ่านสนุกได้ความรู้ และนำไปใช้ประโยชน์ได้ครับ เคยไหมคะ? วินาทีที่ปลายนิ้วฉีกซองฟอยล์ เสีย

เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมหมอถึงต้องขีดเส้นตายที่ตัวเลข 126 แล้วถ้าเกิดว่าวันนี้เราตรวจได้ 125 เราจะรอดพ้นจากการเป็นเบาหวานจริงหรือเปล่า วันนี้เราจะมาเจาะลึกที่มาของตัวเลขพยากรณ์โรคนี้กันครับ 1. ทำไมเมื่

ปกติกินแต่ยี่ห้อ goodmate แต่ล่าสุดไปสั่งยี่ห้อ oatside จากแพลตฟอร์มออนไลน์มา 1 โหล สงสัยว่าทำไมยี่ห้อนี้หวานจัง นึกว่าตัวเองสั่งผิดหรือร้านส่งผิด แต่อ่านฉลากแล้วก็ไม่เห็นมีส่วนผสมของน้ำตาลเลย พอจะรู