ใครชอบกินด้วงมะพร้าว หรือ ด้วงสาคู บ้าง?

ตัวจริงมันก็ราวๆ3cmได้แล้วลำตัวขนาดนิ้วก้อย เล็กๆได้ค่ะ เรารับรองว่าไม่ใช่แมลง ที่มีเขาที่เด็กผู้ชายเขาชอบจับเอาเขามาชนกัน (ใช่ชื่อด้วงมะพร้าวไหม?)แต่ที่เราอยู่ไม่มีมะพร้าวไม่มีมูลสัตว์ เช่นคุณวัว คุณ

ครูและนักเรียน รร.ห้วยยอด จ.ตรัง นำ “ด้วงสาคู” แมลงที่นิยมบริโภคกันมากในภาคใต้ มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ “ข้าวเกรียบด้วงสาคู” ที่หอม กรอบ อร่อย อันเป็นเมนูแปลกใหม่ที่ไม่เคยมีใครทำม

สวัสดีครับทุกท่านวันนี้ผมมาแนะนำเมนูแปลก ๆ สำหรับท่านที่ชอบทานแมลงก็คือ เมนูก้อยด้วงมะพร้าว ใช่ครับตัวอ่อนของด้วงมะพร้าวนั้นเราสามารถนำมาประกอบ อาหารได้หลายอย่าง เช่น ด้วงมะพร้าวทอด คั่วแห้งใส่เกลือ ย

เมื่อวันก่อนไปเติมน้ำมันรถ เห็นรถขายขนมแบบนี้มาจอดในปั๊ม เลยไปส่องว่ามีขนมถั่วกวน เผือกกวนหรือเปล่า ชอบกินค่ะ รถบางคันมีพวกแมลงขายด้วย แต่กัมบอลกินเป็นแค่หนอนรถด่วน แมลงอย่างอื่นกินไม่เป็น แต่บางเจ้าม

เมนูลองทำวันนี้ เอาเม็ดบอล มาทำเป็นสาคูเปียก อยากกินสาคู แต่ที่ห้องไม่มี มีแต่เม็ดบอล เห็นว่าเม็ดบอลไม่มีแคลอรี่ เลยเอามาลองทำเป็นสาคูเปียกดูสักหน่อย ส่วนผสม 1.เม็ดบอล 300 กรัม 2.น้ำเปล่า 700 กรัม

ขนมเข่งที่ยังอยู่จากวันไหว้ เอามาทอดกินดีกว่า อันที่จริง การทำของทอดผมไม่ค่อยถนัดเลย ดูเหมือนจะง่ายนะแต่วุ่นวายไม่น้อย ต้องใจเย็น ต้องคุมไฟเป็น ปรับไฟให้ตรง ก็อย่างที่ได้ยินบ่อย ๆ แหละ ต้ม ผัด แกง ท

360 บาทนับดูได้ประมาณ 160 ตัวครับ  ตกตัวละ 2 บาท เป็นแบบแช่แข็งนะครับ ต้องนำมาทอดเอง ผมทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน https://www.youtube.com/watch?v=oV_8DIwrD8Q

ลุงเล่าเรื่อง EP.186: หมึกไข่แดดเดียวทอด ราคาต่อจาน เท่าไหร่ คุณถึงสั่งในร้านอาหาร ตั้งราคาเท่าไหร่ดี 5 ตัว มีไข่ทุกตัว เอาหมึกไปนึ่ง แล้วมาตากแดดเดียวก่อน แช่ตู้เย็น พอมีลูกค้าสั่ง ก็เอามาทอด

อาหารประเภททอด เมนูที่จขกท.ชอบที่สุด คือหมูสามชั้นทอดน้ำปลา น่องไก่ทอด ข้าวโพดทอด เผือกทอด พอเป็นเมนูทอดๆ กินได้เยอะ แบบเพลินๆเลย แล้วคุณล่ะคะ ชอบอาหารประเภททอดบ้างไหม เมนูทอดเมนูที่คุณชอบ อร่อยถู