ซัลไฟต์ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มมีเขียนเตือนสำหรับผู้แพ้อาหารว่า
อาจมีซัลไฟต์ ผลิตภัณฑ์นม ปลา ถั่วเหลืองและถั่วลิสง
เจ้าตัวซัลไฟต์คืออะไรครับและตัวผลิตภัณฑ์นม ปลา ถั่วนี่มาเกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตยังไง
ทั้งๆที่ผลิตภัณฑ์เป็นตัวน้ำมะพร้าวและขึ้นป้ายต่อมาว่า เจ