หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมทอดมันปลากับทอดมันหมูจึงเป็นคล้ายๆลูกชิ้น ในขณะที่ทอดมันกุ้งจะเป็นชุบเกล็ดขนมปัง(และมักผสมหมูสับ)
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหารประเภททอด
อาหารซีฟู้ด
แล้วทำไมถึงเรียกว่าทอดมัน มีส่วนผสมของไขมันสูง ทอดในน้ำมัน หรือยังไงกันแน่ๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลูกชิ้นชุบแป้งทอด , น้ำจิ้ม สูตร วิธีทำ เมนูทำกินเองได้ ทำขายกำไรดี
วัตถุดิบลูกชิ้นชุบแป้งทอด แป้งทอดกรอบ 150 กรัมแป้งข้าวเจ้า 150 กรัมน้ำปูนใส 200 มิลลิลตร (ml.)น้ำเปล่าเย็นจัด 200 มิลลิลตร (ml.)ผงปรุงรส 1 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนชาสีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนชาลูกชิ้นปลา /
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ป๋าอ้วนกินเยอะ 7 มิถุนา ชลบุรี: ลูกชิ้นปลา เส้นปลา เกี๊ยวปลาไส้หมูสับน้ำมันงา
ป๋าอ้วนกินเยอะ 7 มิถุนา ชลบุรี: ลูกชิ้นปลา เส้นปลา เกี๊ยวปลาไส้หมูสับน้ำมันงา พ่ออายุ 70 กว่า หาร้านใหม่ๆ ดูจาก TikTok ทุกๆ วัน ต้มยำเปรี้ยวน้ำมะนาวขวดมาก กินลูกชิ้นปลาสะใจไปเลย
หนมลุง
ตามหาทอดมันกุ้งโบราณแบบไม่คลุกเกล็ดขนมปัง
เมื่อสมัย 30-40 ปีที่แล้ว สมัยจขกท. ยังเด็ก คุณพ่อชอบพาไปทานทอดมันกุ้งในภัตราคารจีน ซึ่งทอดมันกุ้งสมัยก่อนจะไม่ชุบเกล็ดขนมปังแบบสมัยนี้ เหมือนเขาเอากุ้งไปตีกับมันหมูจนเหนียว แล้วทอดเลยชิ้นหนาๆ ไม่ได้ท
นู๋ถัง
ทำกินง่ายๆ : ทอดมันกุ้ง
ทำกินง่ายๆ : ทอดมันกุ้ง เคยซื้อสำเร็จรูป แต่แป้งเยอะ เนื้อกุ้งน้อย เลยทำกินเองซะเลย ส่วนประกอบ: - เนื้อกุ้งขาวสด ใช้มีดสับให้พอละเอียด - เนื้อหมูเด้งซื้อที่ซุปเกอร์ม
มาเล็งผู้
ทอดมันกุ้ง 🦐
#365Menu365DaysChallenge Menu96 #ทอดมันกุ้ง ทอดมันกุ้ง🦐 “ทอดมันกุ้ง” เนื้อเหนียวนุ่มด้วยส่วนผสมของเนื้อกุ้งและเนื้อหมู นำมาชุบเกล็ดขนมปัง เมื่อจะรับประทาน ให้นำไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
สมาชิกหมายเลข 5616742
สนใจธุระกิจทอดมันกุ้ง (โดนัท)
อยากจะถามว่า 1.ถ้ายังสดอยู่(ยังไม่ปั้น) มันจะอยู่ได้กี่วันครับ 2.สมมุติเราปั้นชุบเกล็ดขนมปังไว้ มันอยู่ได้กี่วัน? 3.เคยเจอบางสูตรเขาจะทำสารตั้งต้นก่อนคือสับไก่ให้ละเอียดผสมกับมันหมูแล้วค่อยไปผสมกับกุ้
สมาชิกหมายเลข 4049859
ตามหาทอดมันกุ้ง ไม่ใส่แป้งไม่ชุบเกล็ดขนมปัง
เดี๋ยวนี้ทอดมันกุ้งแทบไม่ต่างกับโดนัทกุ้งแค่โดนัทมีรู บางที่ก็เอาทอดมันปลามาใส่กุ้งสับ แล้วเรียกทอดมันกุ้ง ผมคงต้องทำกินเองไปก่อน หาเจ้าที่ทำทอดมันกุ้งแท้ ๆ ไม่ได้เลย ใครมีพิกัดร้านจะทอดมันสดหรือทอดม
สมาชิกหมายเลข 6918982
แบ่งปันครับ เมนูง่ายๆ "ทอดมันกุ้งเสียบไม้ กับแฮมห่อกุ้ง" ส่วนผสมนิดเดียว สำหรับเด็กๆ
อาทิตย์นี้ ผมรบกวนขออนุญาตแชร์วิธีทำ ทอดมันกุ้ง นะครับ เมนูนี้ง่ายๆ และดูว่าเด็กๆน่าจะชอบกินนะครับ โดยส่วนใหญ่ผมก็เห็นเด็ก หรือผมเองก็ตามขอบพวกไส้กรอก อะไรก็ตามที่มันเสียบไม้ปิ้ง ย่าง หรืออะไรก็ตามแต่
fillerneck
BufFeast Review :"Suki King" ร้านตัวโคลนของ 2 สุกี้เจ้าแดง@ลิตเติ้ลวอร์ค รัตนาธิเบศร์
วันหยุดที่แล้วผมขับผ่านเส้นรัตนาธิเบศร์ช่วงกำลังจะเที่ยงจึงแวะรถหลบร้อนที่ ลิตเติ้ลวอร์ค กะหาอะไรกินด้วยแหละ ซึ่งก็พอดี ที่นี่เขาเปิดร้านบุฟเฟ่ต์อยู่ 2 เจ้า เป็นปิ้งย่างกับชาบู ด้วยความที่ไม่ได้กินชา
TheHeatBufFeast
😀ทอดมันกุ้ง แบบกุ้งเน้นๆ เต็มคำ มาลองทำกันครับ 😉
เป็นเมนูสุดฮอตที่ออกไปทางข้าวนอกบ้านจะต้องสั่งตลอด แต่ก็ไม่เคยกินได้จุใจสักที ก็ไม่ใช่อะไรหรอกครับ ไม่กล้าสั่งเยอะ เกรงใจคุณกระเป๋าตังนี้แหละครับ 😅 วันนี้เลยจะมาชวนเพื่อนๆ ทำทอดมันกุ้ง แบบกุ้งเน้นๆ กิ
ครัวง่ายๆ กับนายต้น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหารประเภททอด
อาหารซีฟู้ด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมทอดมันปลากับทอดมันหมูจึงเป็นคล้ายๆลูกชิ้น ในขณะที่ทอดมันกุ้งจะเป็นชุบเกล็ดขนมปัง(และมักผสมหมูสับ)