หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมทอดมันปลากับทอดมันหมูจึงเป็นคล้ายๆลูกชิ้น ในขณะที่ทอดมันกุ้งจะเป็นชุบเกล็ดขนมปัง(และมักผสมหมูสับ)
กระทู้คำถาม
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหารประเภททอด
อาหารซีฟู้ด
แล้วทำไมถึงเรียกว่าทอดมัน มีส่วนผสมของไขมันสูง ทอดในน้ำมัน หรือยังไงกันแน่ๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนื้อแดงทอด, หมู 3 ชั้นต้ม, หมูย่างติดมัน อะไรน่ากลัวกว่ากัน?
ถ้าสมมุติเนื้อแดง คือไม่มีมันเลยแต่เอาไปทอด หมูย่างมีส่วนของไขมันซัก 1/3 แบบที่เค้าย่างขายกันทั่วๆไป คือสงสัยระหว่างไขมันสัตว์หรือหนังสัตว์ VS ทอดด้วยน้ำมันอะไร
สมาชิกหมายเลข 1350998
ทอดหมูไม่ใส่น้ำมัน รอมันหมูออกมาเอง ทอดเสร็จเทใส่น้ำมันหมู cp(ยังไม่ได้ใช้)ได้ไหมคะ
เราคิดว่าไม่ได้ค่ะ โดยกรรมวิธีการทำที่น่าจุดหลอมเหลวต่างกัน แต่แฟนบอกมันก็เอามาทอดทำน้ำมันเหมือนกัน เลยอยากสอบถามผู้รู้ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3833680
ทำไม มะเขือยาวชุบแป้งทอดมีรสหวานครับ
มะเขือยาวชุบแป้งทอดแบบที่กินกับน้ำพริกกะปิมีรสหวานทั้งที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล
di_mond
ทำไมเกี๊ยวปลาถึงห่อแป้งไม่เหมือนเกี๊ยวหมู/กุ้งครับ
สงสัยมานานแล้วครับ ส่วนตัวชอบสัมผัสของเกี๊ยวหมูมากกว่า
ตี๋ตั๋งตาตี่
สงสัยจริงๆค่ะ ว่าหมูสามชั้นทอดจนกรอบ กับหมูสามชั้นต้มอะไรไขมันเยอะกว่ากัน
จริงๆเราไม่ได้จะลดน้ำหนักแล้วเลือกกินแค่อย่างใดอย่างหนึ่งหรอกนะคะ แค่สงสัยเฉยๆว่าหมูสามชั้นทอดน้ำปลาแบบที่ต้องทอดนานๆจนกรอบเหลือชิ้นนิดเดียว กับสามชั้นต้มที่ต้ม
สมาชิกหมายเลข 3411126
“แชร์ประสบการณ์ จากมนุษย์เงินเดือน วัย 30ในเมืองหลวง สู่แม่ค้ากล้วยทอด (ของแม่) ในต่างจังหวัด EP2”
มาอัปเดตจากกระทู้ที่แล้วนะคะ 🙏ขอบคุณทุกคอมเมนต์มาก ๆ เลยค่ะ ทั้งกำลังใจและคำแนะนำ เราอ่านหมดจริง ๆ หลังจากกลับมาช่วยแม่ขายกล้วยทอด ตอนนี้เริ่มอยู่หน้าร้านจริงจ
สมาชิกหมายเลข 4704546
หมูก้อนทอด เมนูอร่อยเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
หมูก้อนทอดเมนูโปรดประจำบ้าน หมูบดติดมัน +หมูบดเนื้อล้วน สัดส่วน 70 / 30 กระเทียมจีนสับ รากผักชีบด หอมใหญ่สับ พริกไทยขาว ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว น้ำมันหอย น้ำตาลปลา
toon152
กุยช่ายทอด stick ของกินเล่น อยากกินร้อนๆทอดเองซะเลย 😋😍🎉
วันหยุดที่ผ่านมาไปตลาดแวะซื้อผลไม้ เห็นกุยช่ายทอดน่ากินมากๆ แต่มันต้องกินร้อนๆถ้าซื้อกลับบ้าน กลับไปก็จะเย็น งั้นเอาแบบไปทอดเองนะ ทอดอีกวันก็เลิศ ลงทอดจร
double two
♨️ ข้าวขาหมูหนังล้วน เนื้อไม่ต้อง!! วิธีทำคากิพะโล้ นุ่มละลายในปาก คอลลาเจนฉ่ำๆ น้ำจิ้มแซ่บซี๊ด ทำเองได้ง่ายๆ 😋😋
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อยมาฝากสำหรับสายรัก "ข้าวขาหมู" แบบเน้นหนัง ไม่เน้นเนื้อค่ะ 5555+ 😅😅 เรื่องของเรื่องคือ เมื่อวันหยุดยาวที่ผ่า
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุด...ไข่เจียวผักโขม&แซลมอน ราดน้ำจิ้มสุกี้ อิ่ม อร่อยแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ครบถ้วน 🍽️🍚🥚🥚🥬🥬🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้มาแบบง่าย
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
อาหารไทย
อาหารประเภททอด
อาหารซีฟู้ด
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมทอดมันปลากับทอดมันหมูจึงเป็นคล้ายๆลูกชิ้น ในขณะที่ทอดมันกุ้งจะเป็นชุบเกล็ดขนมปัง(และมักผสมหมูสับ)