ทำไมเวลาเอาน้ำตาลไปต้มถึงไม่กลายเป็นน้ำอ้อยทั้งๆที่มันก็ทำมาจากน้ำอ้อย???

KEY POINTSโรคเบาหวาน (Diabetes Mellitus หรือ DM) คือภาวะที่ร่างกายมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติเป็นเวลานาน เกิดจากความผิดปกติของฮอร์โมนอินซูลิน (Insulin) การกินของหวานไม่ใช่ปัจจัยกระตุ้นโรคเบาห

 “ต้นตาล” ทุกคนย่อมรู้จัก เพราะต้นตาล ถือว่าเป็นพืชเศรษฐ์กิจของประเทศไทยชนิดหนึ่งเลยก็ว่าได้ เพราะต้นตาลนั้น จะว่าไปแล้ว ก็มีด้วยกันหลายแบบ หลายพันธุ์  โดยเฉพาะ “ตาลโต

สิ่งสำคัญสำหรับทุกคนคือการติดตามปริมาณน้ำตาลที่บริโภค คุณอาจกินน้ำตาลมากกว่าที่คิด และการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปทำให้คุณมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจ รวมถึงโรคมะเร็ง ในช่วงไม่กี่ท

พูดถึงต้นมะขวิดคิดว่าเด็กรุ่นใหม่อาจไม่ค่อยรู้จักกัน เชื่อว่าต้นก็ไม่เคยเห็น ลูกหรือผลก็คงไม่เคยสัมผัสว่ามีหน้าตาอย่างไร วันนี้ชวนมาชิมและช่วยกันขยายพันธุ์ในช่วงต้นฤดูฝนกัน มะขวิด มีชื่อในภาษาอังกฤษว่

KEY POINTSสอน. ประกาศปรับขึ้นราคาน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 3 บาทต่อกิโลกรัม มีผลตั้งแต่วันที่ 8 พ.ย. 2568 การปรับราคาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อสะท้อนต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น และใช้เป็นฐาน

น้ำอ้อยเกิดจากการนำลำต้นของอ้อยมาคั้นน้ำออกมา น้ำอ้อยที่ขายโดยทั่วไปมักไม่ผ่านการสังเคราะห์ ทำให้ยังสามารถเก็บรักษาวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ไว้ได้ ด้วยเหตุนี้น้ำอ้อยจึงไม่ได้มีแค่รสชาติหวานชื่นใจเท่านั

หลายคนคลุกคลีอยู่กับอ้อยมาครึ่งค่อนชีวิต รู้ว่าน้ำอ้อยมีประโยชน์ แต่ประโยชน์ที่ว่ามีอะไรบ้างนั้นคงยากที่จะตอบได้ ให้ MPMF เว็บไซต์ที่อยู่เคียงข้างมิตรชาวไร่อ้อยจะมาตอบคำถามนี้ให้กระจ่าง ว่า “น้ำ