ไก่ไหว้ ทำอะไรได้บ้าง

เมนูหลังวันไหว้ เริ่มแล้ว... ไก่รวนซีอิ๊ว - สลัดอะโวคาโด ไก่ หมู มาหั่นแล้วไปรวน แล้วเหยาะซีอิ๊ว ผักที่ได้มา หมดเอาวันนี้แหละ มีอะโวคาโดมาหั่นใส่ด้วย เวลากิน พี่ผมไม่ราดน้ำสลัดนะ บอกว่ามันเล

นาน ๆ จะไม่ได้กินข้าวเช้าที่บ้านครับ (ซึ่งมื้อเช้าที่บ้าน คือ เป็นมื้อที่แม่ผมกับน้องสาวสลับกันทำให้) พอดีมาธุระที่มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งครับ มาแต่เช้าเลย ก็เลยถือโอกาสกินที่โรงอาหารของพวกเด็ก ๆ ซะหน่อ

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ ทุกๆท่าน 🧧🧨 ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าตู้เย็นของหลายๆบ้าน ตอนนี้ต้องอัดแน่นไปด้วย "หมู เห็ด เป็ด ไก่" จากของไหว้แน่นอน จะเอามาทำพะโล้ซ้ำๆ หรือ คั่วเค็ม บางที

ไก่ต้มจากไหว้ตรุษจีนเอามาปรุงเป็นไก่รวนเค็มสูตรสมุนไพรเนื้อไก่นุ่มหอมสมุนไพรมากคือ เราว่าสูตรนี้อร่อยคนสูงวัยเคี้ยวไหว รับรองอร่อยฟันธง ส่วนผสมมี น้ำมันหมู ไก่ต้ม ขิง,ใบมะกรูด กระเทียมจีน ซอสแม็กกี้

พาลูกชายไปเคารพญาติผู้ใหญ่ วันไหว้ ของเทศกาลตรุษจีน ผมชอบครับอร่อยดี โหงวก้วย มั้ง แล้วก็หอยจ๊อ ลูกผมเป็นเด็กคนเดียวในที่นี้ ก็รับไปเต็มๆคนเดียวครับ อั่งเปา หอมแก้มอาโกว แล้วผมก็พาลูกไ

เริ่มต้นปีใหม่ ของคนไทยเชื้อสายสายจีน...แต่รุ่นผมค่อนข้างห่างเอามากๆแล้วเสียด้วย คงไหว้ ด้วยผลไม้ 5 อย่าง มีประดับป้วยมงคลคำอวยพรดีๆบ้างเล็กน้อย ตรุษจีนปีนี้นี้บริษัทหยุดงาน จนถึงวันที่ 19 พร

เมื่อวานจ่าย วันนี้ก็ต้องไหว้ จัดไปตามประเพณี