สูตรทำสลัดหัวผักกาดสไตล์เกาหลี

https://youtu.be/Sc72xz6k4AE

https://youtu.be/QzUKUsCJBC0

https://youtu.be/-S3_TEK4Om4

เวลาไปร้านอาหารจีนบางร้านจะมีเมนูยำผักแบบง่ายๆแต่กินแล้วสดชื่นดีจัง หรืออาจจะคล้ายกับสลัดญี่ปุ่นที่เป็นผักกาดแก้วราดด้วยน้ำสลัดใสใส่งามา ทานแล้วเค็มๆเปรี้ยวๆหอมๆ วันนี้มีผักกาดขาวก็เลยอยากนำมาลองทำทาน

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

สำหรับเรานั้น ชอบทานเนื้อวัวปิ้งย่างมาก หมู ก็ทานนิดหน่อย แค่เบคอน 🥓 บังเอิญคุยกับเพื่อนว่าจะไปทานร้านไหนกันดี Feeds FB ก็pop up มาเลยจ้า ร้าน Gyu-Ya Yakiniku เปิดดูราคาโปรโมชั่น เริ่มต้น 359+ = 3

แฟนไปธุระที่โตเกียว ทำสลัดให้กินกันอดตายครับ Carottes râpées แครอท ราเป้ เป็นสลัดผักสไตล์ฝรั่งเศส ดีต่อสุขภาพมากๆ หั่นแครอทเป็นแผ่นแล้วซอยเป็นเส้นเข้าไมโครเวฟ นาทีเดียว ทิ้งไว้ให้เย็

ไม่รู้ว่าเริ่มมีตอนไหน แต่ ตอนนี้เป็นช่วงยุคโซเซียลมีอะไรให้เห็นตลอดเมนูแปลกๆก็มีให้เห็น วันนี้ขอเสนอเมนู เลย์ นาโช่ ไม่รุ้เรียกผิดไหมแต่พุดง่ายๆคือ เอาขนมคบเคี้ยว ผสมกับวัตถุดิบลงในซอง เช่น หัวหอม