ทำไมต้องซ้อมดนตรี? เล่นเป็นแล้วเป็นเลยไม่ได้เหรอ?

เคยสงสัยมานานล่ะ สมมุติว่าเล่นเปียโนก็แล้วกัน ถ้าผู้เล่นรู้จักทุกคีย์ ทุกโน๊ต ทุกฟังก์ชั่น แล้วทำไมต้องซ้อมครับ
ทำไมไม่ทำแบบว่าอยากจะเล่นเพลงนี้ก็เล่นไปเลย มันไม่เหมือนเครื่องมือ เครื่องจักร รถยนต์ รถจักรยานเหรอครับ
ยกตัวอย่างเช่น ถ้าคนใช้เครื่องกลึงเป็น เค้าก็สามารถที่จะทำงานกลึงเป็นรูปร่างต่างๆ ได้ตามใจ

คือผมสงสัยในกระบวนการทำงานของสมองด้วยนะครับ

ปล. ผมเล่นดนตรีไม่เป็นด้วยนะครับ เลยสงสัย