ขายไก่นิวออรีนชิ้นละเท่าไรดีครับ

ตอนนี้ได้ลองทำ ปีกไก่บน เป็นสูตร นิวออลีน ซึ่งรสชาติจัดจ้าน เข้มข้น มาก ๆ อยากจะทำขายครับ แต่ไม่รู้ว่าควรตั้งราคาเท่าไร อยากสอบถามเพื่อน ๆ (โดยเฉพาะที่ทำงานออฟฟิศ) ซึ่งทำเลที่ได้ จะขายตามตึกสำนักงา

เมื่อมาอยู่ไกลบ้าน แต่อยากกินเมนูแบบไทยแท้ๆ แม่เปปก็ต้องขวนขวายพลิกแพลงเอาค่ะ ปีกไก่ทอดน้ำปลาถ้าจะทอดแบบอยู่ไทย ก็ต้องใช้น้ำมันเยอะ ที่นี่ใช้เสร็จแล้วต้องทิ้งเลย เพราะกลิ่นน้ำปลาจะอยู่ในน้ำมันไปแล้ว น

ส่วนผสม ปีกกลางไก่ 1/2 กิโล ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนชา พริกไทยป่น 2 ช้อนชา ปาปริก้า 2 ช้อนชา กระเทียมป่น 2 ช้อนชา เนยสด (เค็มหรือจีดก็ได้) 30 กรัม

ช่วงต้นเดือน ก่อนไปตลาดสีคิ้ว แวะกินอาหารครับ ตระเวนกินตลอด แต่ชอบดองรีวิวครับ 555 รอบนี้ เราเป็นผู้บริหารครับ นั่งข้างหลัง มีพี่ที่ทำงานขับรถให้ สบายเลยเรา อิอิทางเข้าจะลึกนิดนึงนะครับ แต่โปร่งโล่ง ล

เมื่อก่อนโปรไก่วันอังคาร จะมี 10 ชิ้น ไก่ชิ้นใหญ่ 5 วิงซ์แซ่บ 5 ชิ้นในราคา 169 บาท แล้วราคานี้ก็เปลี่ยนเป็น 199 บาท ในจำนวนชิ้นเท่าเดิม แต่เมื่อวานกลับไปที่ราคา 169 บาท ก็คิดว่าคงเหมือนเดินคือได้ 10 ช

เช้านี้แวะตลาดใกล้บ้าน ได้กลิ่นอาหารทอดหอมยั่วมาแต่ไกล ถาดบน : เครื่องในทอด เอ็นไก่ทอด หมูสามชั้นทอด หมูทอด ถาดล่าง : หมูกระเทียมทอด เนื้อปลาทอด หมูหวานทอด จขกท. ซื้อข้าวเหนียวปลาทอด ผสมกับ หมูทอด