ขนมนี้มันมีชื่อเรียกว่าอะไร

ตอนนี้ขายซาลาเปาและขนมหวานครับ

ตามหัวกระทู้เลยค่ะ อยากรู้ว่าแต่ละเวลาได้ของขวัญที่เกี่ยวข้องกับการทำขนมแล้ว จะดีใจที่สุดเมื่อได้อะไรคะ ตอบเป็นอุปกรณ์ หรือวัตถุดิบก็ได้ค่ะ จะดูเป็นแนวทางหาของขวัญไปเซอร์ไพรส์คนทำขนมค่ะ

พอดีจะอยากทราบข้อมูลการใช้น้ำตาลเพื่อนำไปใช้ในการศึกษาค่ะ

ขอสูตรหน่อยค่า

คุณสมบัติของฟลาวมันสำปะหลัง VS. แป้งสาลี ทุกเมนู โดยเฉพาะของหวาน เบเกอรี่ ^^ แบบไหนดีกว่ากันครับ ทั้งในแบบรสชาด กับ คุณค่าทางโภชนาการ  (ขอบคุณทุกๆความคิดเห็นนะครับ)

สวัสดีค่ะ:) ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ คือ เราอยากได้สูตรขนมที่ไม่ใช้เตาอบหรืออาหารอะไรก็ได้ที่คนนิยม ช่วยบอกต่อทีนะคะ คือ เราอยากมีรายได้พิเศษตอนปิดเทิอมอยู่บ้านรู้สึกเบื่อๆเลยอยากจะทำขนมขายค่ะ หารายได้ตอ

คือเป็นคนแพ้นม แล้วก็กำลังลดน้ำหนัก แต่ความใจรักเบเกอรี่นี้มันก็อยากกินอ่ะค่ะ เลยซื้อหนังสือทำเบเกอรี่แบบ gluten-free กับ diary-free มา แล้วเพิ่งมาคิดได้ว่าจะไปหาซื้อวัตถุดิบจากไหนได้ หาในเน็ตก็ไม่เจอ

นอกจาก 2 ร้านนี้มีร้านอื่นอีกไหมครับที่เป็นตัวแทนนำเข้าสินค้าทำขนม เบเกอรี่ ระดับHi-End -schmidt -1stopberkery สำหรับเพื่อนๆที่เริ่มทำขนม เบเกอรี่ใหม่ นอกจากลองทำเองแล้ว ไปหาเรียนที่ไหนกันบ้างครับ อย