แอมโมเนียมที่ใช้กับปลาท่องโก๋กับที่ใช้ดมคือสิ่งเดียวกันไหม??

สวัสดีค่ะ คือตอนนี้กำลังหาวัตถุดิบสำหรับการทำโครงงานอยู๋ แล้วต้องการสิ่งที่ชื่อว่า แอมโมเนียมไบคาร์บอเนตที่ต้องใช้ก็เป็นแอมโมเนียมที่เขาใส่ในปลาท่องโก๋  แต่สิ่งที่หาได้คือ แอมโมเนียมที่เป็นเกล็ดขาวๆ กลุ่นฉุนๆ กลิ่นเหมือนแอมโมเนียมที่เขาใช้ดม ก็เลยสงสัยว่าแอมโมเนียมที่ใช้ดมกับที่ใช้กินใส่ปลาท่องโก๋นี่คืออันเดียวกันไหม งงงงงงมากๆค่ะ วอนผ็รู้ตอบหน่อยน่ะค่ะ สับสนจริงๆ ขอบคุณมากๆค่ะ
แสดงความคิดเห็น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  วัตถุดิบทำอาหาร เคมี วิทยาศาสตร์ อาหาร
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่