สอบถาม การสร้างอาคารเพื่อทำ 1.หอพัก 2.คอนโด 3.โรงแรม มีเงื่อนไขทางกฎหมายหรือหลักเกณฑ์ยังไงบ้างคะ

อยากเปรียบเทียบเงื่อนไขและหลักเกณฑ์ทางปฎิบัติสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจค่ะ
ว่าทั้ง 3 อย่าง มีเงื่อนไขอย่างไรบ้าง แตกต่างกันอย่างไรบ้าง
ไม่ทราบเลยว่าต้องเริ่มต้นยังไง มีกฎหมายหลายฉบับเยอะไปหมดเลยค่ะ T^T ที่ดินอยู่ที่ หัวหิน ค่ะ
ขอบคุณทุกความเห็นล่วงหน้านะคะ
หรือถ้าต้องไปขอคำปรึกษาจากหน่วยงานไหน รบกวนช่วยแนะนำด้วยนะคะ