ทำไมถึงไม่เรียกมะม่วง ว่ามะเขียวหรือมะเหลืองครับ?

มาลองเช็กปริมาณแคลอรี่ในผลไม้ไทย ที่หลายคนชอบกินในช่วงหน้าร้อนกัน ทุเรียน ครึ่งพู ให้พลังงาน 65 kcal มังคุด 4 ผล ให้พลังงาน 52 kcal มะม่วงสุก ให้พลังงาน 51 kcal แตงโม 1 ซีก ให้พลังงาน 58 kcal ขนุ

มะปรางเป็นไม้ผลที่ทรงต้นค่อนข้างแหลม มีกิ่งก้านสาขาค่อนข้างทึบ สูง 15-30 เมตร รากแก้วแข็งแรง ใบเรียว กว้าง 3.5 เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ดอกออกเป็นช่อ เกิดบริเวณปลายกิ่งแขนง ช่อดอกยาว 8-15 เซนติเมตร

วันนี้วันดี ไปเจอมะม่วงแก้วไทยมา ซื้อมา 3 กิโลเลย เดี๋ยวนี้หากินยากมากๆ เจอแต่แก้วขมิ้น ส่วนตัวชอบมะม่วงที่สุกแล้วเนื้อไม่เละ ไม่นิ่มจนเกินไป หรือกินห่ามๆ หวานอมเปรี้ยวนิดๆแล้วอร่อยมากๆ เลยชอบกินมะม่ว

ผิวหน้าไม่คล้ำดำ ด้วย Personal Color 1. เช็กโทนผิวจริงที่อยู่ชั้นใต้ผิวWarm Tone (โทนอุ่น) ผิวอมเหลือง เส้นเลือดที่ข้อมือมักเป็นสีเขียว เหมาะกับเครื่องประดับ สีทองCool Tone (โทนเย็น) ผิวอมชมพู เส้นเลื

ทุกครั้งที่แฟนผม ให้ไปตลาดทีไร ผมมักจะงง ๆ กับ "มะม่วง" อยู่ตลอดเลย เพราะไม่รู้ว่ามันเป็นสายพันธ์ไหนบ้าง เขียวๆ เหลืองๆ ถ้าแม่ค้าไม่เขียนไว้ / จริงๆเอาพันธ์อื่นมาขาย แล้วแปะเป็นอีกพันธ์หนึ่ง

ฤดูมะม่วงวนกลับมาอีกแล้ว ปีนี้ราคาดีมากด้วย ได้ลองชิมมะม่วงปีนี้กันมาบ้างหรือยังคะ จขกท. ชอบกินมะม่วงมาก แต่ชอบกินแบบสุกมากกว่าแบบดิบ เป็นคนที่ไม่ชอบกินอะไรแข็งๆ หรืออาหารรสเปรี้ยว มะม่วงสุกนิ่มไม่แข็

ถ้ามี มีรสชาดเปรี้ยวหรือหวานกว่าพันธุ์ที่เห็นสีม่วงแดง นอกจากทานสด คั้นน้ำหรือทำไอศกรีมแล้วมีนำไปปรุง/แปรรูปเป็นอะไรบ้างคะ

สลัดไม้ดับร้อน เป็นเมนูสดชื่น เหมาะมากกับอากาศร้อนแบบเมืองไทย ช่วยเติมความชุ่มชื้น ลดความร้อนในร่างกาย และได้วิตามินเพียบ ทำง่าย ๆ ไม่ต้องใช้ไฟเลย! สูตรสลัดผลไม้สดชื่น (แบบง่าย ๆ สำหรับ 2-4 ที่) วัตถุ

อันนี้ของเราเป็น warm tone มั้ยคะ พื้นผิวเราว่าเราเป็นคนผิวสองสีค่ะ ติดเหลืองหน่อย ที่ดูมาหลายๆ เว็บบอก warm จะเป็น เขียว+น้ำเงิน cool จะเป็น ม่วง+น้ำเงิน Natural จะเป็น เขียว+เขียว แต่ว่าที่เราเห็