ขอคำปรึกษาหาแม่ครัวทำอาหารในกรุงเทพอย่างไรครับ ??

พอดีผมกับน้องหุ้นกันเปิดร้านอาหารอยู่ที่กรุงเทพ
ส่วนตัวผมทำงานประจำอยู่ แต่น้องผมดูแลร้านอาหารเป็นหลัก

เปิดได้ไม่นานมาก ที่ร้านจึงเกิดปัญหาคนงานลาออก 2 คน (แม่ครัว) เหลือพนักงานอีก 3 คน รวมน้องผม ทำงานไม่ทันครับ
โดยปกติที่ร้านเปิดวันละ 12 ชั่วโมง ค่าแรง 12000-15000 บาท (แล้วแต่ประสบการณ์ของงานด้วยครับ) อาหารฟรี 3 มื้อ

อยากจะขอคนปรึกษาครับ
จะหาคนทำงานได้อย่างไรบ้าง หรือถ้าจ้างคนต่างด้าวมาทำงาน จะหาได้อย่างไร ที่ร้านเป็นแค่ร้านอาหารเช่าข้างทาง
หาข้อมูลในเนตมาครับ มีบริษัทจัดหาแรงงานต่างด้าวหลายที่ แต่ไม่รู้ว่าเงื่อนไขจะเยอะมากไหม

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะครับ