แอปเปิ้ลที่เปลี่ยนสีแล้ว จะเสียคุณค่าทางสารอาหารมั้ยคะ

ปกติเวลาปอกแเอปเปิ้ลแล้วถ้าไม่ได้แช่น้ำเกลือ มันจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล แต่ไม่แน่ใจว่าแอปเปิ้ลที่เปลี่ยนสีแล้วจะมีผลเรื่องสารอาหารหรือวิตามินรึเปล่าค่ะ แล้วถ้าเอาแอปเปิ้ลมาปั่นเป็นน้ำ (ใส่แค่เนื้อแอปเปิ้ล+น้ำเปล่า) ใส่ตู้เย็นไว้คืนนึงเพื่อทานตอนเช้า แล้วน้ำแอปเปิ้ลที่ปั่นไว้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สารอาหารมันลดลงเยอะมั้ยคะ หรือมีผลเสียอะไรกับร่างกายรึเปล่า

อยากทานแอปเปิ้ลตอนเช้าวันละ 1 ลูก เพราะเห็นเค้าบอกว่าจะช่วยเรื่องระบบขับถ่าย กับอะไรอีกหลายๆอย่าง แต่ไม่ชอบเคี้ยว 5555 มิวิธีการไหนแนะนำมั้ยค้า (ลอง Google Search แล้วเจอแต่เรื่องแอปเปิ้ลเปลี่ยนสี แต่หาเรื่องน้ำแอปเปิ้ลปั่นเปลี่ยนสีไม่เจอค่า) > <