กลไกของ mordant (สารช่วยติดสี) ในสีย้อม นี่เป็นยังไงคะ?

อยากรู้ค่ะ สิ่งที่เราเรียกกันว่า จิต อารมณ์ ในทางวิทยาศาสตร์อธิบายว่ายังไงคะ ทำไมบางคน โกรธง่าย ร้องไห้ง่าย...... แล้วมันแอบมีสารที่ควบคุมสิ่งเหล่านี้รึป่าว ในร่างกาย ทำไมเวลามีความรัก ทำไมถึงเป็นค

อยากสอบถาม กลไกในการหลั่งสาร endorphins ว่ามันมีกลไกเกี่ยวข้องกับสมองส่วน hypothalamus เเละต่อมใต้สมองส่วนหน้าอย่างไรครับ

ตามหัวข้อเลยครับ

คือ จะต้องทำรายงาน อ.ให้หัวข้อมาว่า สารมีสีตัวไหนก้ได้ใช้ในงานอุตสาหกรรม เช่น สีผสมอาหาร สีย้อมผ้า อุตสาหกรรมพลาสติก คือเราลองหา แล้ว เนื้อหามันน้อยมาก เราก้ไม่รุ้จะทำอะไร ช่วยหน่อยน้ะ ;(;(