ขนมไข่เต่าเป็นยังไงคับ

ผมสับสนขนมสองชนิดนี้เพราะชื่อครับ ไข่เต่าต้ม = คู่หูของปลากริม รสเค็มมัน บางเจ้ารสหวานสลับกับปลากริม เวลากินด้วยกันเรียก ขนมแซงม้า (แชงม้า) พอแยกกันก็เป็นไข่เต่า กับปลากริมเหมือนเดิม ไข่เต่าทอด = ก้อ

อยากได้สูตรการทำขนมไข่เต่าหรือขนมไข่นกกระทา ค้นหาข้อมูลในเน็ตลองทำเเล้วก็ไม่เป็นไข่เต่าเลยค่ะ เลยอยากขอเเชร์ประสบการณ์จากผู้รู้หรือคนที่มีฝีมือในการทำขนมมาเล่าสู่กันฟังนะค่ะ นึกอยากลองทำขึ้นมาเอาไว้ทำ

มีอาหารหรือของกินอะไรไหมคะ ที่บ้านเราเรียกอย่างหนึ่ง แต่ว่าพอมาเจอเพื่อนที่มาจากพื้นที่อื่นหรือภูมิภาคอื่นเขากลับเรียกอีกอย่างนึง ของเราเคยเจอ ดังนี้ค่ะ 1. ขนมไข่นกกระทา แต่เพื่อนเราเรียกขนมไข่เต่า