กินมื้อดึกยังไงให้ไม่อ้วนคะ

สวัสดีค่ะวันนี้พามาเปิดประสบการณ์ Dinner แสนพิเศษกับครอบครัวที่ Pedro Churrascaria and Steakhouse ร้านอาหารสไตล์บราซิลเลียน โดยทีมเชฟบราซิล ที่เชี่ยวชาญเรื่องเนื้อย่างเสียบไม้สไตล์บราซิล (Churrasco) เ

สวัสดีครับ พาไปทานมื้อพิเศษเป็นบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันวันอาทิตย์ที่ห้องอาหาร VIU ของโรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพและที่บอกว่าพิเศษเพราะว่ามื้อนี้มีเป็นการรวมตัวกันของเชฟจากสมาคม Disciples Escoffier Tha

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศเย็นสบายแสงแดดอ่อนๆ เข้าครัวอบ ไก่ย่างสไปซี่ ค่ะ ไก่หมักมาหนึ่งวันเต็มแล้ว รสชาติเข้าเนื้อมากเลย ทานกับข้าวสวยแล้วก็ไข่ต้ม ราดซอสครีมสลัดด้วย ของน้องสาวเอาไปทานกับบะหมี

(แม้จะไม่ได้อ้วนเลยสักนิด) เวลาเราพูดคำว่า “ดื้ออินซูลิน” คนส่วนใหญ่จะนึกถึงภาพคนอ้วน น้ำหนักเยอะ หรือคนที่กินหวานจัด ๆ แต่เอาจริงนะ… ผมเจอคนไข้ตัวเล็ก หุ่นดี หลายคน ดื้ออินซูลินแบบ

หลายคนไปตรวจเลือดแล้วงงมาก เพราะกินไม่เยอะ ไม่ได้กินของมันจัด แต่ไตรกลีเซอไรด์ (TG) กลับพุ่ง 200–400 แบบไม่รู้ตัว จนเริ่มเสี่ยงตับไขมัน เส้นเลือดตีบ เบาหวาน และหัวใจ ทั้งที่น้ำหนักอาจไม่ได้อ้วนม

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า แวะตลาดเช้าได้ ข้าวขาหมู มาทานค่ะ ตบท้ายด้วย องุ่นแดงกับมะปราง ญาติหิ้วมาฝากวันก่อน แช่ตู้เย็นจนเย็นๆแล้วเอามาทาน ฟินมากเลย✨ อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้แวะไปร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ ได้ ข้าวหมูทอด มาทานค่ะ กล่องนี้ 35 บ. ตอนไปเกือบหมดแล้ว ดีใจที่ยังทันอยู่ ตบท้ายด้วย ชานมโกโก้ มีรสโกโก้หน่อยๆ คนชงอาจจะเน้นชานมมากกว่า อร่อยดี