อยากซื้อดอกงิ้วแห้งค่ะ

ก๊อกๆๆ มาทำไม มาปีน เอ๊ย มาดูดอกไม้ ดอกอะไร ดอกงิ้ว! วันนี้อยู่ที่Barcelona เดินเล่นไปเดินเล่นมา เจอต้นอะรูมิไร้ อะไรไม่รู้ เอ๊ะมีหนามดูคุ้นๆตา ต้นงิ้วค่ะ ต้นงิ้วสเปน! ทรวดทรงต้นอวบๆดูน่ากอ

ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว ขนมจีน หนังปอง วันอาทิตย์ที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว ที่มาเป็นอาหารของชาวไทใหญ่ (ชาวเงี้ยว) จากรัฐฉาน ประเทศพม่า โดยมีชื่อเดิมว่า “น้ำหม

เคยเห็นแต่เศษส่วนของดอก แต่ใบกับต้นไม่เคยเห็น เปรียบเทียบกับพิกุล จำปีหรือทับทิมพอไหวไหมคะ สีดอกอ่อน ดอกแห้ง รูปร่างใบตามรูปวาดใกล้เคียงของจริงไหม จังหวัดไหนหรือโซนไหนปลูกเยอะหรือ มีตามวัดตามบ้านเหมือ

สัปดาห์ก่อนได้ไปเที่ยวกับครอบครัว ระหว่างทางเจอต้นงิ้ว(งิ้วบ้าน, งิ้วแดง)ที่ดอกกำลังบานสวยขึ้นอยู่ริมทางเป็นระยะ ที่รีสอร์ทก็มีต้นนึงค่ะ ดอกบานสะพรั่งร่วงหล่นอยู่บนพื้นสวยมาก แต่สีไม่จัด สีออกส้มๆ&nb

การทำร้ำเงี้ยวสมัยนี้ ๆม่ยุ่งยากเหมือนเมื่อก่อนต้องไปหา ขิง ข่า ตะไคร้ ถั่วเน่า บราๆๆ มาเพิ่มแต่สมัยนี้คือง่ายมากๆ ปรุงครบในซองเดียว วันนี้เราเลือกใช้พริกน้ำเงี้ยวตราล้ำลำ เข้มข้นครบเครื่องจริงลองไปตำ

สวัสดีครับเพื่อนๆชาวก้นครัว วันนี้ไม่มีอะไรมากครับ แค่อยากแบ่งปันความอร่อยให้ทั่วถึง ก็เลยเอาสูตรขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรคุณชายมาฝากครับ อร่อยแบบง่ายๆๆ วัตถุดิบหาได้ไม่ยากครับ ปล.อาหารอย่างเดียวกันแต่ก็แ

ปกติแล้ว คนเมือง หรือคนทางภาคเหนือ เด็กๆ หรือแม้แต่คนโต จะมาเก็บดอกงิ้วที่ร่วงใต้ต้นงิ้ว เอามาแยกเกสร เอาเกสรไปตากแห้ง  เกสรดอกงิ้ว ก็เอาไปทำ “ น้ำเงี้ยว “ นะ

หมี่ขาว-น้ำเงี้ยว ไม่ผัก ไม่เผ็ด บางมื้ออาหาร แม้จะไม่มีใครนั่งกินด้วย แต่ก็ไม่จำเป็นต้องรู้สึกเหงา เพราะการกินข้าวคนเดียว ก็เป็นช่วงเวลาที่เราได้อยู่กับตัวเองอย่างสงบ ได้ลิ้มรสอาหารอย่างเต็มที่โดยไ