เขียงที่ทำจากไม้ฉำฉานี่จะคงทนไหม

ถ้าให้เลือก เขียงไม้ ระหว่าง ไม้มะขาม กับไม้ตะพรุน เลือกเขียงไม้ชนิดไหนดี แล้วอายุการใช้งานกี่ปีถึงทิ้งดี😊

การดองเกลือช่วยรักษาเนื้อไม้ได้นานแค่ไหนคะ ต้องดองบ่อย ๆ หรือเปล่า

ตามหัวข้อเลยค่ะ เพิ่งเคยซื้อเขียงมาใหม่ แกะถุงแล้วรู้ว่าไม่เรียบ มือลูบแล้วเป็นขุยเป็นเสี้ยน ต้องทำยังไงดีคะ ต้องซื้อใหม่มั้ยคะ หรือถ้ามีวิธีแก้ แนะนำด้วยนะคะ เขียงไม้สี่เหลี่ยมไม่หนามาก

สูตรโบราณ ก่อนจะนำเขียงใหม่มาใช้ เขาว่าให้นำมาแช่เกลือ 2-3 วัน และ ตากแดดอีก 2-3 แดด เพื่อความคงทน กันเชื้อรา และ ฆ่าเชื้อโรค ผมศึกษา การตกแต่งสวนน้ำในตู้ เขาจะนำตอไม้ไปต้มเพื่อไม่ให้มันเน่าเกิดเมือ

เลือกใช้แบบไหนดีคะ

เห็นว่าปลูกง่าย โตง่าย เวลาตัดทิ้งก็เสียดายเนื้อไม้ค่ะ แล้วมีพืชอื่นนอกเหนือจากกระถินกับมะรุมไหมคะ ตอนนี้เดี๊ยนนึกออกแค่นี้ค่ะ ยางพารากับฉำฉา ก็จัดว่าเป็นไม้เนื้ออ่อนใช่ไหมคะ

ผมทำงานเป็นกุ๊ก อุปกรณ์ที่ทำงานมีให้เลือกใช้หลากหลายมากสะดวกดี แต่พอทำที่บ้านไม่ค่อยมีอุปกรณ์อะไร ขอถามว่าเราจำเป็นต้องซื้อมาใช้ไหมครับ ทำอาหารไม่ค่อยบ่อย เพราะทำงานทุกวัน ไม่มีวันอยู่บ้าน ทำวันละมื้อ