มาทำบัวลอยมันเทศ และ ฟักทอง กินกันเถอะ (^v^)

วันนี้
เจนจะชวนเพื่อนๆ มาทำขนมง่ายๆ แต่ใช้เวลานานนิดนึงค่ะ

นั่นก็คือ บัวลอยไข่หวานนนนนน
สูตรเนี่ย จำได้ แต่จำสัดส่วนไม่ได้
เลยไม่ขอบอกมา ณ ที่นี้นะคะ
แต่จะบอกว่า ใช้แป้งข้าวเหนียว

หั่นฟักทอง

นึ่งแล้วก็เอามาบดๆ


สีของมันเทศ และ ฟักทองดูใกล้กันมากเลยค่ะ

ใส่แป้งลงไปเตรียมคลุกๆ นวดๆๆ


แอบเติมสีผสมอาหารลงไปในแป้งมันเทศ  เพราะอยากให้สีออกมาแตกต่างกับฟักทอง
สีสวยมากเลยค่ะ


แล้วก็เริ่มปั้นๆๆๆๆ   


ปั้นเสร็จก็คลุกแป้งไปด้วยนะคะ จะได้ไม่ติดกัน

อันนี้ เพิ่มสีเขียวซึ่งมีกลิ่นใบเตยค่ะ




จากนั้นก็ นำไปต้มมมมมมมม


แยกออกกันนะคะ ว่าอันไหน ฟักทอง  อันไหนมันเทศ  



ต้มแล้วแช่น้ำเย็นเอาไว้


จากนั้นก็นำกะทิที่เราต้มกับใบเตยไว้
ห้อมมมม หอมมมมมมม


เตรียมไข่นกกระทา  นำไปต้มในน้ำเชื่อม

และ ก็เสร็จจจจจจจจ





สวยงาม  หอมหวาน สีสันน่ากินสุดๆ
เนื้อหนึบๆ กำลังดี


ใครมีเวลาว่างเยอะๆ ก็ลองทำดูนะคะ
สนุกดีค่ะ

วันนี้ขอลาไปก่อนนะคะ
สวัสดีค่ะ



ปล. ขอบคุณน้องที่บ้านที่มาถ่ายรูปให้วันนี้นะคะ
กล้องไอโฟน 7 นี่ถ่ายออกมาสวยจริงๆ