แหล่งขายมีดที่ญี่ปุ่น

ถามครับ ใบมีดทั่วๆไป เช่นใบมีดคัทเตอร์ ใบมีดโกน ใบมีดทำครัว หรือใบมีดอะไรก็แล้วแต่ เหมือนเคยได้ยินแล้วเคยสังเกตุเห็น ว่า ถ้าไม่เคยเอามาใช้งานเลยเป็นของใหม่ เก็บไว้นานหลายๆปี พอจะเอามาใช้งานเหมือนว่าคว

กรรไกรโอคุโบะ 大久保鋏  ประเภทของกรรไกรตัดกิ่งไม้ใบไม้หรือกรรไกรเกษตรที่แพร่หลายที่สุดอย่างหนึ่ง ใช้กันทุกวงการครับ ชาวไร่ ชาวสวน นักตัดแต่งต้นไม้ บอนไซ นักจัดสวน นักจัดดอกไม้ ทำงานฝีมือ หรือแม้แต่งา

อยากทราบว่า ส่วนนี้ของใบมีดเรียกว่าอะไร เมื่อใช้งานไปแล้ว ส่วนนี้หมดไป จะทำอย่างไรให้มีได้อีก และจำเป็นต้องมีไหม