ผัดเส้นหมี่ใส่หมูใส่ถั่วงอก

สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน พูดถึงผัดหมี่จริงๆแล้วมีหลายสูตรมากค่ะ ไม่ว่าจะผัดหมี่โคราช ผัดไทย และผัดหมี่งานบุญ และอีกหลากหลายเลย วันนี้จะมาทำผัดหมี่ที่จขกทชอบกินค่ะ หากินผัดหมี่แบบนี้ได้ตามงานบุญต่างๆ งานว

 - ผัดเส้นหมี่ขาว ซี่อิ้วดำ ผักกวางตุ้ง หมู ถั่วงอก น้ำมันมะกอก  ( ใส่พริก 1 เม็ด เผ็ดน้อย 😊)   😋😋😋

สวัดดีครับ พี่ๆ วันนี้อากาศหนาว อยากเสียเหงื่อเลย เข้าครัว จัดหนักซัก1เมนู ผัดหมี่กะทิ ตามมีตามเกิด มาเริ่มที่ ส่วนประกอบกันเลย 1 เส้นหมี่ไวไว 1ห่อใหญ่ 2 ถั่วงอกต้นอวบๆ 1/2 กิโลกรัม 3 กุ้ยช่าย 2 กำ 4

😁สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆ 🥬พบกันกับผมหมีซี๊ดอีกครั้ง วันนี้ผมมาแชร์สูตรผัดหมี่อร่อยๆ 🍳ทำกินก็อร่อยเด็ด ทำขายก็คงได้อยู่ 🔥ของผมเป็นแบบสไตล์ตลาดนัดนะครับ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งย

เครื่องปรุง เส้นหมี่ซั่ว 1/2 ห่อเล็ก กุ้ยช่าย หั่นยาวๆ 2 ต้น เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่ม หั่นบาง 4 ดอก ถั่วงอก 1 ถ้วยตวง ต้นหอม หั่นยาวๆ 2 ต้น แครอทหั่นเส้นๆ 1/4 ถ้วยตวง กระเทียม 1 ชต. ซี่อิ้วขาว พริกไทย น้

ไปเที่ยวปราสาทหินพิมาย ทานผัดหมี่พิมายและส้มตำหัวปลีตอนมื้อเที่ยง ลองสังเกตุดูรู้สึกว่าจะมีความแตกต่างกับผัดหมี่โคราชอยู่บ้างเพราะมีสีส้มกว่าและมาพร้อมรสเผ็ด น่าจะใส่พวกมะเขือเทศบดหรือซอสมะเขือเทศลงไป

หมี่กะทิโบราณ เอาเส้นหมี่ไปผัดกับน้ำกะทิใส่มะเข์อเทศบดพร้อม ถั่วงอก ใบกุยช่าย ราดด้วยน้ำกะทิหมูสับ กุ้งสับ เต้าหู้ ที่ปรุงรสด้วย น้ำส้มมะขามเปียก เต้าเจี้ยวขาว และน้ำตาลปึก หมี่กะทิ Fusion - ใช้เส้นพ

มาทำผัดหมี่โคราชกินกันครับ ทำง่ายและวัตถุดิบไม่เยอะ ไปดูวิธีทำกันเลย - ส่วนผสม -  (สำหรับ 1 จาน)   1. เส้นหมี่โคราชแห้ง 100 กรัม 2. พริกแห้ง 10 เม็ด 3. กระ

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้จะมาชวนทำหมี่กะทิกินกันค่ะ หมี่กะทิจริงๆตามแบบสมัยก่อน เดี๋ยวนี้หากินยาก ส่วนมากจะเป็นหมี่ผัดปรุงรสแล้วใส่ซอสเย็นตาโฟ ซึ่งพ่อจขกท.นึกอยากกินขึ้นมา เลยจะโชว์ฝีมือให้ลูกๆกิน ว่าแล้ว