หนังหมูกับหมูสามชั้น ต่างกันใหมครับ ?

อาทิตย์ก่อนผมได้ลูกชิ้นหมูรสโอชาของเพื่อนส่งตรงมาจากเชียงใหม่ ชิมดูเปล่าๆแล้วอร่อยมาก เพื่อนบอกให้ลองทอดหรือผัดกระเพราดู จะอร่อยขึ้นอีก แต่แค่ทอดหรือผัดกระเพรา มันก็จะธรรมดาไปหน่อยเนอะ เมนูกระเพรากรอบ

อาหารฝรั่งมันจืด มีแต่ขนมปัง นม ชีส จขกท ชอบทานแบบแซบๆค่ะ กินรสจัดมาก ตอนแรกๆ มาอยู่ ทำกับข้าวไม่เป็นเลยค่ะ แกงจืดเฝื่อนมาก ไม่ได้ใส่น้ำซุป แต่ใส่น้ำธรรมดา แทบอยากคายทิ้ง พอได้มีโอกาสไปร้านเอเชีย ก

วันนี้ผมจะพาทุกคนมาดู การทำ กระเพราหมูกรอบไข่ดาวแบบ ง่ายๆ ขั้นตอนในการทำผมอาจจะบอกได้ไม่ละเอียดนะครับ เพราะผมไม่เชี่ยวชาญในการใช้ศัพท์ในการทำอาหารสักเท่าไหร่ เน้นไปที่หน้าตาของ เมนู ครับ อิอิ https

วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรการทำหมูกรอบแบบง่ายๆกันค่ะ โดยเราใช้เวลาในการทำแค่ 2 ชั่วโมงค่ะ ก็จะได้หมูกรอบหนังฟูๆ อร่อยมากๆค่ะ เอาไว้ทานกับข้าวหมูแดง ผัดกระเพรา หรือคะน้าหมูกรอบก็อร่อยค่ะ สูตรนี้เราไม่ใช้น้

สวัสดีค่ะ Admins และ เพื่อนๆ นำภาพหมูกรอบ กรอบจริงเนื้อชุ่ม ฉ่ำ แกะสูตรจากเชฟเยอรมันมาฝากค่ะ #หมูกรอบสูตรเยอรมัน เลือกหมูสามชั้นสำคัญไม่แพ้เทคนิคการทำให้หนังกรอบ พอง เลือกหมูสามชั้นขนาดสี่เหลี่ยมจัตุ