ผมพึ่งเรียนจบ เมือกลางปี 2560 ที่ผ่านมา สาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการ หรือเรียกง่ายง่ายว่าการจัดการการโรงแรม ซึ่งผมเรียนพวกวิชาการบริหารจัดการในโรงแรมอย่างเช่น ทรัพยากรมนุษย์ การจัดการต้นทุน การบัญชี และส่วนต่างๆในโรงแรม Front office , F&B service , F&B operation etc. หลักสูตรที่ผมเรียนประมาณว่า ถ้าเรียนจบมาแล้วเราสามารถไปตั้งธุรกิจหรือโรงแรมของเราได้เองเลย นะครับ
ตอนผมไปสมัครผมก็ถามหาตำแหน่งงาน full time และงาน part time แล้วเค้าก็ถามว่า
พนักงาน : "เรียนจบอะไรมาค่ะ?"
ผม : "ปริญญาตรีสาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการครับ หรือ การจัดการโรงแรม"
พนักงาน : "พี่สนใจที่จะสมัครเป็นผู้ช่วยผู้จัดการไหมค่ะ เรียนจบมาสูงขนาดนี้เป็นพนักงานเสิร์ฟได้ชั่วโมงละ 300 กว่าบาทเอง"
ผม : "ผมเพิ่งเรียนจบนะครับผมจะเป็นได้หรอครับ"
(แล้วพนักงานก็เดินเข้าไปคุยกับ ผู้จัดการแล้วกลับมาคุยกับผม)
พนักงาน : "ก็ได้นะคะ พี่เรียน ป.ตรี การบริหาร มา สนใจไหมคะแต่พี่ต้องไปสัมภาษณ์ที่กรุงเทพฯนะค่ะ แล้วก็กลับมาเทรนงานที่นี่ 3 เดือน แล้วก็ทำงานจริงเลยเป็นผู้ช่วยผู้จัดการ ได้เงินเดือน 15000 ตามที่พี่ขอไว้ด้วยนะค่ะ"
ผมยังไม่ได้ตอบตกลง หรืออะไรทั้งสิ้น เพียงแค่บอกเค้าว่า ผมรอเรียก สัมภาษณ์งาน ตามปกติก่อนก็ได้ครับ ถ้าผู้จัดการกรุณาถ้าจะเลื่อนตำแหน่งก็เป็นเรื่องของอนาคตครับ
ตอนอยู่มหาลัยผมก็ทำกิจกรรมค่อนข้างเยอะและเป็นประธานชมรม ชมรมหนึ่งด้วย ไม่ทราบว่าการที่เค้าจะรับเด็กจบใหม่เป็นผู้ช่วยผู้จัดการ เป็นเรื่องปกติไหมครับ? แล้วผมจะทำหน้าที่ได้ดีหรือเปล่าถ้าเค้าให้เป็น เพราะเป็นเด็กจบใหม่ ประสบการณ์ในการทำงานจริงๆก็ไม่มี มีเพียงแค่ตอนไปฝึกงาน ในโรมแรม 5 ดาว ที่เกาะสมุย เท่านั้น
รบกวนผู้รู้ช่วยตอบคำถามผมด้วยครับ
ขอบคุณครับ
ผมสมัครงานที่ shabushi ตำแหน่ง waiter มา ผมพึ่งเรียนจบ เค้าจะให้ผมเป็นผู้ช่วยผู้จัดการ ผมเป็นได้ด้วยหรอครับ?
ตอนผมไปสมัครผมก็ถามหาตำแหน่งงาน full time และงาน part time แล้วเค้าก็ถามว่า
พนักงาน : "เรียนจบอะไรมาค่ะ?"
ผม : "ปริญญาตรีสาขาวิชาการจัดการอุตสาหกรรมบริการครับ หรือ การจัดการโรงแรม"
พนักงาน : "พี่สนใจที่จะสมัครเป็นผู้ช่วยผู้จัดการไหมค่ะ เรียนจบมาสูงขนาดนี้เป็นพนักงานเสิร์ฟได้ชั่วโมงละ 300 กว่าบาทเอง"
ผม : "ผมเพิ่งเรียนจบนะครับผมจะเป็นได้หรอครับ"
(แล้วพนักงานก็เดินเข้าไปคุยกับ ผู้จัดการแล้วกลับมาคุยกับผม)
พนักงาน : "ก็ได้นะคะ พี่เรียน ป.ตรี การบริหาร มา สนใจไหมคะแต่พี่ต้องไปสัมภาษณ์ที่กรุงเทพฯนะค่ะ แล้วก็กลับมาเทรนงานที่นี่ 3 เดือน แล้วก็ทำงานจริงเลยเป็นผู้ช่วยผู้จัดการ ได้เงินเดือน 15000 ตามที่พี่ขอไว้ด้วยนะค่ะ"
ผมยังไม่ได้ตอบตกลง หรืออะไรทั้งสิ้น เพียงแค่บอกเค้าว่า ผมรอเรียก สัมภาษณ์งาน ตามปกติก่อนก็ได้ครับ ถ้าผู้จัดการกรุณาถ้าจะเลื่อนตำแหน่งก็เป็นเรื่องของอนาคตครับ
ตอนอยู่มหาลัยผมก็ทำกิจกรรมค่อนข้างเยอะและเป็นประธานชมรม ชมรมหนึ่งด้วย ไม่ทราบว่าการที่เค้าจะรับเด็กจบใหม่เป็นผู้ช่วยผู้จัดการ เป็นเรื่องปกติไหมครับ? แล้วผมจะทำหน้าที่ได้ดีหรือเปล่าถ้าเค้าให้เป็น เพราะเป็นเด็กจบใหม่ ประสบการณ์ในการทำงานจริงๆก็ไม่มี มีเพียงแค่ตอนไปฝึกงาน ในโรมแรม 5 ดาว ที่เกาะสมุย เท่านั้น
รบกวนผู้รู้ช่วยตอบคำถามผมด้วยครับ
ขอบคุณครับ