Waiter/Waitress มีโอกาสเติบโตขึ้นไหมครับ?

ตามหัวข้อกระทู้นะครับ คือผมเรียนจบ ป.ตรี ทางด้านอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ (เพิ่งจบในปีนี้ ยังไม่ได้รับวุฒิ) แล้วได้ไปสมัครงานโรงแรมแห่งหนึ่งแถวสุขุมวิท เป็นโรงแรมระดับ5ดาว จริงๆผมสมัครในตำแหน่ง Guest Sevice Agent แต่ทางโรงแรมแจ้งว่าต้องการคนมีประสบการณ์ ซึ่งผมก็เข้าใจเพราะผมเพิ่งจบมา ยังไม่มีประสบการณ์ทางด้านนี้มีก่อน  hr เลยบอกว่า ถ้าเป็นตำแหน่ง waiter ล่ะ สนใจไหม ซึ่งตอนนั้นผมก็ตอบไปว่าสนใจแบบไม่ได้คิดก่อนเลย (อยากได้งานทำเร็วๆ)  เพราะรู้มาว่าสายงานโรงแรมถึงจะได้เงินเดือนค่อนข้างน้อย แต่จะได้Service Charge ค่อนข้างจะเยอะ (ถ้าผ่านโปร) พอมาตอนนี้ผมจึงคิดว่า ถ้าผมไม่ได้ทำทางด้าน Guest Service Agent ผมก็จะไม่มีประสบการณ์ทางด้านนี้ ต่อยอดไปทางด้านนี้ไม่ได้ และอีกอย่างหนึ่งคือผมไม่ทราบว่าตำแหน่งWaiter จะสามารถเติบโตไปได้มากกว่านี้ไหม หรือจะสามารถต่อยอดไปตำแหน่งที่สูงขึ้นของสาย F&B ได้หรือเปล่า รบกวนผู้รู้ช่วยให้ข้อมูลและคำแนะนำหน่อยครับ
ขอบคุณครับ
ปล. ขออภัยถ้าเนื้อหาในกระทู้อ่านยาก พอดีผมตั้งกระทู้จากในโทรศัพท์