White compound ทำขนมอะไรได้บ้างค่ะ

ด้วยความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ เอาเป็นว่าหยิบมาโดยไม่ได้ตั้งใจ T^T เป็น white chocolate compound ขนาดตั้ง 1 กิโลแน่ะค่ะ ขอความช่วยเหลือด้วยค่ะ มันเอาไปปรุงเป็นขนมอะไร หรือเป็น topping อะไรได้บ้างคะ ขอบคุณ

รบกวนเพื่อนๆหน่อยนะครับ คือผมจะทำช็อกโกแลตฟองดูว์ที่เป็น white chocolate ใช้ของ Tulip แต่ติดปัญหาตรงที่ว่ามันหวานมากๆเลย ไม่ทราบว่าถ้าผมเติมครีมหรือนมสดลงไปจะช่วยลดความหวานมันได้บ้างมั้ยครับ ใจจริงอ

จะลองทำซอสราดพวกซอสส้ม,น้ำเชื่อมช๊อคราดเค้กแต่ใช้ของแบบไหนดีกว่ากันครับระหว่างหม้อสแตนเลสทำอาหารทั่วไป,กระทะทองเหลือง,กระทะเคลือบหินอ่อนหรือเซรามิค ที่บ้านมีแค่หม้อสแตนเลสที่เหลือต้องหาซื้อมาเลยอยากปร

อยากได้ขนมที่ทำง่ายและอยู่ได้นานค่ะ ตอนแรก จะทำ ขนมปังกรอบเคลือบคาราเมลค่ะ แต่... เราอยู่ต่างจังหวัด เขตอีสาน ไม่ได้อยู่ในตัวเมือง คิดว่าน่าจะขายยาก.. ตอนแรกก็คิดว่าจะมีลูกเล่น เช่นมีีราดช็อกโกแลต แต่

ช็อคลาวา ถ้าใช้ช็อคคอมพราวน์ Dark Chocolate Compound ของ Tulip จะอร่อยไม๊ค่ะ แล้วใช้ทำได้ไม๊ค่ะ ช่วยแนะนำช็อคโกแลตที่ใช้หน่อยน่ะค่ะที่อร่อยๆๆ

อยากทำ cake pop คะ คำถามมีพอสมควรเลยคะ - อยากทราบว่า ถ้าไม่มี candy melt ใช้อะไรแทนได้คะ - white chocolate compound ของทิวลิป ผสมกับสีผสมอาหารจะได้มั้ยคะ - ถ้าใช้แบบcompound อยู่นอกตู้เย็น จะละล