ตับหมูทอดเกลือกระเทียมพริกไทย

1. วุ้นมะพร้าว เฉาก๊วย ไปซื้อจากแผงขายเครื่องสำหรับทำของหวาน หรือโซนของหวาน ถ้ามาเป็นแบบก้อน นำมาซอย อาจจะทรงลูกเต๋า 2. เนื้อหมูสับหรือปั่น ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทยป่น 3. ล้างกะเพรา เด็ดเป็นใบ ๆ กะเ