ทำไมแหนมถึงไม่ควรกินดิบๆ

เราไปทานสเต็ก แล้วอยากลองประเภทเนื้อบ้าง เพราะปกติสั่งแต่หมู,ไก่,ปลา เลยสั่งเนื้อวากิวกับริบอายค่ะ พนักงานถามระดับความสุก ปกติเราไม่กินดิบเลยเลือก "well done" แต่พอได้มา เนื้อเหนียวมาก!! เค

ตอนแรกจะซื้อแหนมของอีกยี่ห้อที่กินประจำแต่วันนี้มันหมดก็เลยซื้อยี่ห้อใหม่  อยากถามว่ายี่ห้อนี้กินดิบได้เลยมั้ยคะ

คือเราไปทานร้านอาหารของ เสือ ขอนแก่น มา สั่งเซ็ทแหนมมา พอตอเสริฟคือร้านหั่นเป็นแว่นๆมา แบบเย็นๆเหมือนเพิ่งแกะจากหลอดพลาสติกอ่ะค่ะ ทานคู่กับพริก-ถั่ว-กระหล่ำดิบ เรางงมากแต่ก็กินทั้งแบบนั้นแหละ 555 เ

อยากรู้มากค่ะว่ากินดิบได้มั้ย เพราะเห็นเขาบอกว่าอย่ากินหมูดิบ บางคนก็บอกว่าแหนมดิบกินไม่ได้ แต่ก็เห็นหลายๆคนกินกันปกติ หรือบอกว่ากินได้ เราอยากกินมากค่ะแต่ยังไม่แน่ใจ ช่วยบอกหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ