วิธีอบแมคคาเดเมีย

เวลาใช้ถั่วแมคคาเดเมียมาแต่งหน้าเค้ก ใช้แบบดิบหรือแบบอบคะ เคยลองซื้อแบบดิบมาแล้วเอาไปอบ รสชาติต่างกันเยอะเหมือนกัน เทียบกันแล้วเหมือนแบบดิบจะเหมาะกับการอยู่บนหน้าเค้กมากกว่า และก็อ่านมาว่าแมคคาเดเมียเ

มีใครเคยอบบ้างมั้ยคะ ใช้ไฟกี่องศา อบนานเท่าไหร่ ขอบคุณมากค่ะ

เมื่อกี๊ไปซื้อถั่วปากอ้าอบเกลือยี่ห้อเดียวกัน ราคาต่างกันพอสมควร (20 กับ 45 บาทต่อถุง) สงสัยว่าถั่วแมคคาเดเมียอร่อยมั้ยครับ แล้วถั่วแมคคาเดเมียนี่เป็นถั่วที่แพงที่สุดใช่ม้ัยครับ ทำไมเอามาใส่ถุงขายได้

ถั่ว แอลมอน แมคคาเดเมีย มะม่วงหิมพานต์ เพื่อนๆ ชอบทานแบบไหนกันมากที่สุดครับ ส่วนตัวชอบ มะม่วงหินพานต์

พอดีมีถั่วแมคคาดาเมียอยุ่เลยจะเอามาลองทำถั่วเคลือบคาราเมล ทีนี้อยากรุ้ว่าถ้าเราอยากเก็บให้ได้นานๆและกรอบ พอเคลือบคาราเมลเสร็จ และทิ้งไว้ให้เย็นแล้ว ควรจะอบอีกมั้ยคะ เพื่อให้มันอยุ่ได้นานขึ้น หรือว่าอบ

มันผิดปกติไหมคะ ปล ซื้อมาทีแรกก็สีแบบนี้เลยค่ะ ยังไม่หมดอายุ