กระทู้นี้ไม่แน่ใจว่าต้องอยู่ในหมวดต้นไม้  หรือหมวดอาหาร  เครื่องดื่ม  ของหวาน ฯลฯ

บ้านพีแคนทำกินประจำ ก่อนที่จะโด่งดังจนราคาพุ่งขึ้นสูงแบบปัจจุบัน  
จากที่คนไม่ค่อยทราบ  ตอนนี้เป็นที่รู้จักกันมากขึ้น  ราคาก็สูงขึ้น

จากหนังสือบัญชีรายชื่อพรรณไม้ในประเทศไทย ของศาสตราจารย์เต็ม สมิตินันท์ ซึ่งเป็นหนังสือที่ศาลไทยใช้อ้างอิงในการตัดสินคดีที่เกี่ยวข้องกับเรื่องชื่อต้นไม้ในประเทสไทยได้ความว่าดังนี้..

   - ไม่มีไม้ชนิดใดที่มีชื่อเรียกว่า มะม่วงหาวมะนาวโห่ หรือ  มะม่วงไม่รู้หาวมะนาวไม่รู้โห่

ชื่อถูกต้องคือ  หนามแดง หรือ มะนาวเทศ  ส่วน...มะม่วงไม่รู้หาว คือมะม่วงหิมพานต์

กินสด  หรือ แปรรูปได้หลายแบบมาก  แล้วแต่ใครชอบแบบไหนนะคะ
- ทำเป็นน้ำสมุนไพร
- สมูทตี้  ปั่นใส่ตามใจฉัน
- ทำเป็นน้ำชา
-  3 รส
- ลอยแก้ว
- แช่อิ่ม
- น้ำหมักชีวภาพ
- ไวน์แดง  (ระวังหนามเยอะมากๆ ผลสีแดงเปรี้ยวจี๊ด แต่ผลสุกอมหวาน  เวลาเด็ดขั้วยางเยอะมาก  เอาผลสุกมาหมักน้ำตาลทรายไว้ก็อร่อย)
รอปีหน้าค่อยกิน^^
- น้ำพริก  
ฯลฯ

เวลาทำ  ก็ต้องผ่าเอาเมล็ดออก  ล้างให้หมดยาง

ไม่ว่าจะทำเมนูใด ก็ต้องผ่านขั้นตอนพื้นฐานแบบด้านบนค่ะ   

ส่วนมากรู้จักแต่การนำผลมาใช้    มาดูว่าสรรพคุณนั้นมากมายขนาดไหนนะคะ


ประโยชน์ – ผล
– ผลสุกสามารถนำมารับประทานเป็นผลไม้
– สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายชนิด
– มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านมะเร็งและชะลอความแก่
– มีประโยชน์ช่วยให้ร่างกายสดชื่นและกระชุ่มกระชวย
– ธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด
– ช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคถุงลมโป่งพอง
– ช่วยรักษาและบรรเทาอาการของโรคตับ
– ช่วยบรรเทาอาการของโรคเกาต์และไทรอยด์
– ช่วยบรรเทาอาการมือเท้าชา
– ช่วยบรรเทาอาการของโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต
– ลดอาการไอ
– มีส่วนช่วยลดอาการภูมิแพ้
– วิตามินซีสูง ช่วยลดอาการเลือดออกตามไรฟัน
– ผลมีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ
– สามารถช่วยฆ่าเชื้อและสมานแผล
– ช่วยลดอาการปวดเมื่อยตามร่างกายและข้อ

ประโยชน์- ใบและยอดอ่อน
– แก้อาการเจ็บคอ รักษาแผลในปากเจ็บในปาก
– ช่วยลดอาการไข้
– มีสรรพคุณแก้อาการท้องเสีย
– ช่วยรักษาโรคลมชัก
– มีประโยชน์ช่วยรักษาโรคบิด
– สามารถช่วยไข้มาลาเลีย
– แก้อาการปวดในช่องหู
– รักษาริดสีดวงทวาร

ประโยชน์ – ราก
– ช่วยบรรเทาอาการไข้ ช่วยถอนพิษไข้
– มีประโยชน์ช่วยดับพิษร้อน
– มีสรรพคุณช่วยบำรุงกระเพาะอาหาร
– ช่วยขับพยาธิได้หลายชนิด
– ช่วยรักษาอาการคันตามผิวหนัง
– รักษาแผลเบาหวาน

ประโยชน์– ลำต้นและเนื้อไม้
– มีสรรพคุณช่วยให้ร่างกายแข็งแรง กระปรีกระเปร่า
– มีประโยชน์แก้อาการอ่อนเพลียและเมื่อยล้า
– ช่วยบำรุงกำลังและร่างกาย ทำให้มีกำลังวังชาดี
– ช่วยบำรุงธาตุ ทำให้อวัยวะต่างๆของร่างกายทำงานได้อย่างสมดุล
– สามารถใช้รักษาโรคผิวหนังเรื้อรัง ทำให้ผิวพรรณชุ่มชื่นขึ้น

ประโยชน์ – ยาง
– สามารถใช้เป็นยาช่วยรักษาโรคเท้าช้าง
– มีสรรพคุณช่วยสมานแผลและรักษาแผล ทำให้แผลหายเร็วขึ้น
– มีประโยชน์ช่วยรักษากลากเกลื้อน
– สามารถช่วยรักษาหูดได้
– มีประโยชน์ช่วยรักษาตาปลา