สืบเนื่องมาจากกระทู้ พลีชีพสำหรับการลดน้ำหนักครั้งก่อน
https://pantip.com/topic/36220532
วันนี้เลยขอมาแชร์สูตรอาหารลดน้ำหนักบางเมนูที่ทำทานเองเวลาอยู่หอแบบง่ายๆ ด้วยกระทะเทปลอนและเตาไฟฟ้า แต่อย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยควบคู่ไปด้วยนาจาาา
มาเริ่มกันเล๊ยยยย
สปาเก็ตตี้เส้นบุก
ส่วนผสม
1. เส้นบุก
2. ต้นหอมซอย
3. เนื้ออกไก่หั่นชิ้น
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. ซอสมะเขือเทศ
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 1 ช้อนชา ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก ตอกไข่ลงไปผัดจนสุก ใส่เส้นบุกลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศแล้วขนให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดสักครู่ ตักขึ้นได้ พร้อมทาน
แกงเผ็ดโลว์แฟท
ส่วนผสม
1. กะทิธัญพืชโลว์แฟตกล่องสีฟ้า
2. เนื้ออกไก่หั่นชิ้น
3. มะเขือลาย
4. ใบโหระพา
5. พริกแดง
6. น้ำตาลมะพร้าว
7. น้ำเปล่า
8. น้ำปลาโลว์โซเดียม
วิธีทำ
ตั้งกระทะและเทน้ำเปล่าลงไปต้มให้ร้อนพอประมาณ จากนั้นใส่มะเขือลายและเนื้ออกไก่ลงไปต้มจนสุก หรือใครชอบให้มะเขือลายเละๆ หน่อยก็ต้มนานขึ้น ใครอยากให้ได้แกงเผ็ดน้ำข้นๆ แนะนำให้ตักน้ำที่ต้มออกก่อนพอประมาณ จากนั้นใส่กะทิธัญพืชลงไป 1 กล่อง ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวและน้ำปลาโลว์โซเดียม ชิมรสแล้วแต่ชอบ จากนั้นใส่พริกแดงลงไปพร้อมใบโหระพา ใครชอบผักเยอะๆ แนะนำใส่ผักลงไปเยอะเลย 55555
เส้นผักผัดไข่
ส่วนผสม
1. เส้นผัก (หาซื้อได้ตาม Big C Lotos and etc.)
2. อกไก่หั่นชิ้น
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. ผักกะหล่ำหั่นชิ้นพอคำ
5. แครอท
6. น้ำปลาโลว์โซเดียม
7. ซีอิ๊วโลว์โซเดียม
8. น้ำตาลมะพร้าว
วิธีทำ
ใส่น้ำมันมะกอกหรือนำมันพืชลงไปในกระทะ 1 ช้อนชา ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุก นำเส้นผักที่ลวกจนสุกแล้วลงไปผัดในกระทะ เติมผักลงไป ใส่เครื่องปรุงลงไปแล้วชิมรสตามชอบ(แต่ไม่ความใส่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ) ผัดจนเข้ากันพร้อมรับประทาน
ข้าวผัดกิมจิ
-วัตถุดิบ-
1. ข้าวสวย 1 จาน/ถุง แล้วแต่ปริมาณ
2. กิมจิ
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. ซีอิ๊วโลวโซเดียม 1 ชต
5. น้ำตาลมะพร้าว 1 ชช จะใช้น้ำตาลธรรมดาก็ได้
6. น้ำมันมะกอก 1 ชช
-วิธีทำ-
1. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะรอสักพักให้ร้อน ใส่กิมจิลงไปผัดจนได้ที่
2. ใส่ข้าวลงไปผัดๆ ให้เข้ากัน แล้วก็ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดๆ
3. ใส่ซีอิ๊ว น้ำตาล ผัดๆ ให้เข้ากัน ใครชอบกินข้าวผัดแบบกรอบๆ ก็ผัดนานๆ หน่อย หอมกลิ่นข้าวติดกระทะเวอร์
4. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
ผัดกะเพราหมูสับเน้นๆ พร้อมไข่ดาวเยิ้มๆ
-วัตถุดิบ-
1. หมูสับ
2. ใบกะเพรา
3. พริกแดง หรือพริกอะไรก็ได้เด้อ
4. น้ำปลา 1 ชต
5. น้ำตาลไม่พร้าว 1 ชช
6. น้ำพริกตาแดง อันละ 7 บาทใน 7/11
-วิธีทำ-
1. ตั้งกระทะให้ร้อนแรง (ไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะในหมูสับน้ำมันเยอะเวอร์)
2. ใส่หมูสับลงไปคั่วๆ พร้อมพริก ให้สุก จากนั้นใส่ เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป
3. ใส่ใบกะเพรา ผัดต่อสักนิด พร้อมรับประทาน
ข้าวผัดแครอท
-วัตถุดิบ-
1. แครอทหั่นเต๋า 1 หัว
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ซีอิ๊วโลวโซเดียม 1 ชต
4. น้ำตาลมะพร้าว 1 ชช
5. น้ำมันมะกอก 1 ชช
-วิธีการทำ-
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใส่แครอทผัดให้สุก จากนั้น ตอกไข่ลงไป คั่วๆ ให้สุกพอประมาณ
2. ใส่ข้าวลงไปผัดๆ ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป
3. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
ข้าวผัดทูน่าไข่ดาว
ส่วนผสม
1. แครอทหั่นเต๋า 1 หัว
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ซีอิ๊วโลวโซเดียม 1 ชต
4. น้ำตาลมะพร้าว 1 ชช
5. น้ำมันมะกอก 1 ชช
6. ข้าวสวย
-วิธีการทำ-
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใส่แครอทผัดให้สุก จากนั้น ตอกไข่ลงไป คั่วๆ ให้สุกพอประมาณ ใส่ทูน่าลงไป
2. ใส่ข้าวลงไปผัดๆ ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป
3. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
สลัดหมูย่าง น้ำสลัดซีซาร์
= หมักกมูด้วยเกลือและพริกไทยดำอย่างละนิด ใครชอบพริกไทยดำมากหน่อยก็ใส่ตามชอบ ผักสลัดออร์แกนิค น้ำสลัดสามารถซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปเลยยย =
บางครั้งมันก้ขี้เกียจนะที่ต้องตื่นมาทำอาหารเอง อยากซื้อกิอนก็ต้องระมัดระวังมากขึ้น อย่าปรุงเยอะ อย่าซดน้ำซุป ลดของทอด ของมัน น้ำหวาน ขนม
สำหรับ 6 เดือนที่ผ่านมา มีหลุดบ้างแต่พยายามจะไม่บ่อย ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ขอให้ทุกคนสู้ๆ ในการเอาชนะใจตัวเองให้ได้ 555
[CR] วิธีทำอาหารลดน้ำหนักฉบับไม่คลีน 100%
https://pantip.com/topic/36220532
วันนี้เลยขอมาแชร์สูตรอาหารลดน้ำหนักบางเมนูที่ทำทานเองเวลาอยู่หอแบบง่ายๆ ด้วยกระทะเทปลอนและเตาไฟฟ้า แต่อย่าลืมออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยควบคู่ไปด้วยนาจาาา
มาเริ่มกันเล๊ยยยย
ส่วนผสม
1. เส้นบุก
2. ต้นหอมซอย
3. เนื้ออกไก่หั่นชิ้น
4. ไข่ไก่ 1 ฟอง
5. ซอสมะเขือเทศ
วิธีทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 1 ช้อนชา ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก ตอกไข่ลงไปผัดจนสุก ใส่เส้นบุกลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศแล้วขนให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดสักครู่ ตักขึ้นได้ พร้อมทาน
ส่วนผสม
1. กะทิธัญพืชโลว์แฟตกล่องสีฟ้า
2. เนื้ออกไก่หั่นชิ้น
3. มะเขือลาย
4. ใบโหระพา
5. พริกแดง
6. น้ำตาลมะพร้าว
7. น้ำเปล่า
8. น้ำปลาโลว์โซเดียม
วิธีทำ
ตั้งกระทะและเทน้ำเปล่าลงไปต้มให้ร้อนพอประมาณ จากนั้นใส่มะเขือลายและเนื้ออกไก่ลงไปต้มจนสุก หรือใครชอบให้มะเขือลายเละๆ หน่อยก็ต้มนานขึ้น ใครอยากให้ได้แกงเผ็ดน้ำข้นๆ แนะนำให้ตักน้ำที่ต้มออกก่อนพอประมาณ จากนั้นใส่กะทิธัญพืชลงไป 1 กล่อง ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าวและน้ำปลาโลว์โซเดียม ชิมรสแล้วแต่ชอบ จากนั้นใส่พริกแดงลงไปพร้อมใบโหระพา ใครชอบผักเยอะๆ แนะนำใส่ผักลงไปเยอะเลย 55555
ส่วนผสม
1. เส้นผัก (หาซื้อได้ตาม Big C Lotos and etc.)
2. อกไก่หั่นชิ้น
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. ผักกะหล่ำหั่นชิ้นพอคำ
5. แครอท
6. น้ำปลาโลว์โซเดียม
7. ซีอิ๊วโลว์โซเดียม
8. น้ำตาลมะพร้าว
วิธีทำ
ใส่น้ำมันมะกอกหรือนำมันพืชลงไปในกระทะ 1 ช้อนชา ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้สุก นำเส้นผักที่ลวกจนสุกแล้วลงไปผัดในกระทะ เติมผักลงไป ใส่เครื่องปรุงลงไปแล้วชิมรสตามชอบ(แต่ไม่ความใส่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ) ผัดจนเข้ากันพร้อมรับประทาน
-วัตถุดิบ-
1. ข้าวสวย 1 จาน/ถุง แล้วแต่ปริมาณ
2. กิมจิ
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. ซีอิ๊วโลวโซเดียม 1 ชต
5. น้ำตาลมะพร้าว 1 ชช จะใช้น้ำตาลธรรมดาก็ได้
6. น้ำมันมะกอก 1 ชช
-วิธีทำ-
1. ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะรอสักพักให้ร้อน ใส่กิมจิลงไปผัดจนได้ที่
2. ใส่ข้าวลงไปผัดๆ ให้เข้ากัน แล้วก็ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดๆ
3. ใส่ซีอิ๊ว น้ำตาล ผัดๆ ให้เข้ากัน ใครชอบกินข้าวผัดแบบกรอบๆ ก็ผัดนานๆ หน่อย หอมกลิ่นข้าวติดกระทะเวอร์
4. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
-วัตถุดิบ-
1. หมูสับ
2. ใบกะเพรา
3. พริกแดง หรือพริกอะไรก็ได้เด้อ
4. น้ำปลา 1 ชต
5. น้ำตาลไม่พร้าว 1 ชช
6. น้ำพริกตาแดง อันละ 7 บาทใน 7/11
-วิธีทำ-
1. ตั้งกระทะให้ร้อนแรง (ไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะในหมูสับน้ำมันเยอะเวอร์)
2. ใส่หมูสับลงไปคั่วๆ พร้อมพริก ให้สุก จากนั้นใส่ เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป
3. ใส่ใบกะเพรา ผัดต่อสักนิด พร้อมรับประทาน
-วัตถุดิบ-
1. แครอทหั่นเต๋า 1 หัว
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ซีอิ๊วโลวโซเดียม 1 ชต
4. น้ำตาลมะพร้าว 1 ชช
5. น้ำมันมะกอก 1 ชช
-วิธีการทำ-
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใส่แครอทผัดให้สุก จากนั้น ตอกไข่ลงไป คั่วๆ ให้สุกพอประมาณ
2. ใส่ข้าวลงไปผัดๆ ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป
3. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
ส่วนผสม
1. แครอทหั่นเต๋า 1 หัว
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ซีอิ๊วโลวโซเดียม 1 ชต
4. น้ำตาลมะพร้าว 1 ชช
5. น้ำมันมะกอก 1 ชช
6. ข้าวสวย
-วิธีการทำ-
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใส่แครอทผัดให้สุก จากนั้น ตอกไข่ลงไป คั่วๆ ให้สุกพอประมาณ ใส่ทูน่าลงไป
2. ใส่ข้าวลงไปผัดๆ ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป
3. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
= หมักกมูด้วยเกลือและพริกไทยดำอย่างละนิด ใครชอบพริกไทยดำมากหน่อยก็ใส่ตามชอบ ผักสลัดออร์แกนิค น้ำสลัดสามารถซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปเลยยย =
บางครั้งมันก้ขี้เกียจนะที่ต้องตื่นมาทำอาหารเอง อยากซื้อกิอนก็ต้องระมัดระวังมากขึ้น อย่าปรุงเยอะ อย่าซดน้ำซุป ลดของทอด ของมัน น้ำหวาน ขนม
สำหรับ 6 เดือนที่ผ่านมา มีหลุดบ้างแต่พยายามจะไม่บ่อย ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ขอให้ทุกคนสู้ๆ ในการเอาชนะใจตัวเองให้ได้ 555