วันนี้มารำลึกความหลังกันค่ะ ^^ ใครมีเรื่องราวน่ารักๆก็เอามาเล่ากันนะคะ
จขกท. มีอยู่ร้านหนึ่งค่ะ ทานตั้งแต่สมัยคบกับสามี ตอนอายุ 17 (14 ปีที่แล้ว)...แหม่ ยังวัยสะรุ่นเอ๊าะๆกันอยู่เลย
ร้านอยู่ใกล้ๆบ้านแฟนค่ะ อยู่ตรงหัวมุม สุดถนน เกษตร-นวมินทร์ ฝั่งนวมินทร์ ตรงข้ามบิ๊กซี
เป็นร้านบะหมี่หมูแดง ถ้าใครเป็นคนเก่าคนแก่แถวนี้จะรู้จักร้านนี้ เพราะมันอร่อยมากกกกกกกกกกกกก
เป็นร้านเล็๋กๆ ขนาดโต๊ะนั่งแค่ 2 โต๊ะ แต่ของขายหมดก่อนเย็นทุกวันเลย บางทีก็หมดตั้งแต่บ่าย เดี๋ยวนี้กลับจากทำงานเย็นหรือมืด ไม่เคยได้กินเลยค่ะ ต้องแอบลูกมากินเสาร์อาทิตย์ นานๆครั้ง
คงเป็นเพราะร้านเค้าต้มซุปกระดูกหมูเองค่ะ น้ำซุปจึงอร่อย คนชอบทาน ถ้ามาเช้าๆ แกจะเคี่ยวกระดูกหมู และแถมกระดูกให้เราแทะ ชอบมาก อร่อยจริงๆ
เส้นบะหมี่ร้านแกก็จะแบนๆ เล็กๆ ไม่หนาแป้งเต็มปาก เหมือนร้านทั่วไป อร่อยเลยล่ะ เข้าใจว่าแกทำเส้นเองนะ เพราะร้านอื่น เส้นไม่เป็นแบบนี้
สมัยโน้น สมัยจีบกัน ม.ปลาย แฟนพามากินร้านนี้ค่ะ ไม่ได้พาไปห้างเหมือนวัยรุ่นสมัยนี้ อิอิ
เราชอบกินถึงขนาด ช่วงทะเลาะกับแฟนแล้วเลิกกันไปช่วงนึง ยังต้องนั่งรถเมล์นาน 1 ชม. เพื่อมากินบะหมี่ (ตอนกินก็แอบระแวงนะ กลัวเจอแฟน กลัวเค้าคิดว่าเราแอบมาตามดูเค้าถึงบ้าน แต่จริงๆคือตะกละค่ะ มาหาของกิน ไม่ได้มาขอคืนดี 55555)
พอกลับมาคืนดีกัน ก็มาคุยกันนะคะ ว่าถ้าเข้ามหาลัยแล้ว เราจะยังได้มาทานร้านนี้กันอีกมั้ย
พอเข้ามหาลัย ก็ยังได้มาทานกันอีก ลุงป้าที่ร้านก็จำเราสองคนได้ ทักทายกันบ่อยๆ ว่ามากินตั้งแต่เรียน นี่โตเข้ามหาลัยหมดแล้ว
พอเริ่มทำงาน เริ่มเวลาน้อยลง แต่เวลามาบ้านแฟน เสาร์อาทิตย์ ก็มากินกันค่ะ
ลุงป้าก็ทัก แกจำได้นะ เอ้ยนี่ทำงานแล้วนะ คบกันนานจริง คู่นี้ 55+
ช่วงนั้นลุงป้าแกส่งลูกเรียนจบแล้ว ว่าจะพัก เรานี่ใจเสียเลย กลัวไม่ได้กินอีก แต่ไม่บอกลุงป้านะ ถ้าแกอยากพักก็ให้พักเถอะ
สรุปแกไม่พักค่ะ ลูกค้าแกแต่ละคนหวงแกมาก ประมาณว่า ถ้าลุงป้าไม่ขายแล้วพวกเราจะไปหาร้านแบบนี้ได้จากที่ไหนอีก!!!
ช่วงเริ่มทำงานก็ห่างๆกับแฟนบ้าง ทะเลาะเลิกกันบ้าง แต่เราก็ยังแอบมาทานร้านนี้บ่อยๆ (แฟนพันธุ์แท้ไหมล่ะ หึหึ)
ว่าไปนับจากที่มาทานครั้งแรกก็ปาเข้าไป 7-8 ปีแล้วนะ ก็เกรงๆว่าลุงป้าจะปิดร้าน เพราะเดี๋ยวนี้หาร้านดีๆเปิดนานๆได้ยากจัง
ช่วงน้ำมันแพง แกก็ไม่ยอมขึ้นราคานะ ปริมาณก็เท่าเดิม อร่อยเหมือนเดิม ก็บอกแกให้ขึ้นราคาบ้าง อยากให้อยู่ไปนานๆ
จนถึงช่วงนึง ลิตรละเกือบ 40 แกต้านราคาต้นทุนไม่ไหว ก็เลยขึ้นมา 5 บ. เป็นชามละ 35. (แกขายชามละ 30 มาเกิน 10 ปีแน่ะ)
เคยคุยกับลูกค้าบางคน แกบอกแกทานมาตั้งแต่มีลูก ก็คิดเหมือนเราว่าจะมาทานยันลูกบวชเลย จนตอนนี้ลูกแกบวชแล้วจริงๆ เอากับเค้าสิ 555+
ปัจจบันเรากับสามีแต่งงานกันแล้ว มีลูกแล้วด้วย เริ่มคุยกันแล้วค่ะ ว่าจะกินไปยันลูกโต ลูกบวชเลย ต้องลุ้นกันต่อไป อิอิ
ท่านไหนมีความทรงจำดีๆ น่ารักๆ ก็เอามาแชร์กันบ้างนะค้า
ปล. จริงๆมันมีอีกร้าน เป็นร้านข้าวมันไก่ อยู่ใกล้ๆกันห่างไป 10 เมตรเองมั้ง ร้านนี้ก็อร่อยขั้นเทพ หมดก่อนบ่ายเช่นกัน และอยู่มายาวนานพอๆกับร้านบะหมี่เลยค่ะ แต่พอดีสนิทกับลุงป้าร้านบะหมี่มากกว่า เลยเอาเรื่องของลุงป้ามาเล่าสู่กันฟังค่ะ ^^
-:-มีร้านอาหารไหนที่เพื่อนๆทานกันตั้งแต่ยังวัยรุ่น ยันแต่งงาน มีลูกเลยไหมคะ-:-
จขกท. มีอยู่ร้านหนึ่งค่ะ ทานตั้งแต่สมัยคบกับสามี ตอนอายุ 17 (14 ปีที่แล้ว)...แหม่ ยังวัยสะรุ่นเอ๊าะๆกันอยู่เลย
ร้านอยู่ใกล้ๆบ้านแฟนค่ะ อยู่ตรงหัวมุม สุดถนน เกษตร-นวมินทร์ ฝั่งนวมินทร์ ตรงข้ามบิ๊กซี
เป็นร้านบะหมี่หมูแดง ถ้าใครเป็นคนเก่าคนแก่แถวนี้จะรู้จักร้านนี้ เพราะมันอร่อยมากกกกกกกกกกกกก
เป็นร้านเล็๋กๆ ขนาดโต๊ะนั่งแค่ 2 โต๊ะ แต่ของขายหมดก่อนเย็นทุกวันเลย บางทีก็หมดตั้งแต่บ่าย เดี๋ยวนี้กลับจากทำงานเย็นหรือมืด ไม่เคยได้กินเลยค่ะ ต้องแอบลูกมากินเสาร์อาทิตย์ นานๆครั้ง
คงเป็นเพราะร้านเค้าต้มซุปกระดูกหมูเองค่ะ น้ำซุปจึงอร่อย คนชอบทาน ถ้ามาเช้าๆ แกจะเคี่ยวกระดูกหมู และแถมกระดูกให้เราแทะ ชอบมาก อร่อยจริงๆ
เส้นบะหมี่ร้านแกก็จะแบนๆ เล็กๆ ไม่หนาแป้งเต็มปาก เหมือนร้านทั่วไป อร่อยเลยล่ะ เข้าใจว่าแกทำเส้นเองนะ เพราะร้านอื่น เส้นไม่เป็นแบบนี้
สมัยโน้น สมัยจีบกัน ม.ปลาย แฟนพามากินร้านนี้ค่ะ ไม่ได้พาไปห้างเหมือนวัยรุ่นสมัยนี้ อิอิ
เราชอบกินถึงขนาด ช่วงทะเลาะกับแฟนแล้วเลิกกันไปช่วงนึง ยังต้องนั่งรถเมล์นาน 1 ชม. เพื่อมากินบะหมี่ (ตอนกินก็แอบระแวงนะ กลัวเจอแฟน กลัวเค้าคิดว่าเราแอบมาตามดูเค้าถึงบ้าน แต่จริงๆคือตะกละค่ะ มาหาของกิน ไม่ได้มาขอคืนดี 55555)
พอกลับมาคืนดีกัน ก็มาคุยกันนะคะ ว่าถ้าเข้ามหาลัยแล้ว เราจะยังได้มาทานร้านนี้กันอีกมั้ย
พอเข้ามหาลัย ก็ยังได้มาทานกันอีก ลุงป้าที่ร้านก็จำเราสองคนได้ ทักทายกันบ่อยๆ ว่ามากินตั้งแต่เรียน นี่โตเข้ามหาลัยหมดแล้ว
พอเริ่มทำงาน เริ่มเวลาน้อยลง แต่เวลามาบ้านแฟน เสาร์อาทิตย์ ก็มากินกันค่ะ
ลุงป้าก็ทัก แกจำได้นะ เอ้ยนี่ทำงานแล้วนะ คบกันนานจริง คู่นี้ 55+
ช่วงนั้นลุงป้าแกส่งลูกเรียนจบแล้ว ว่าจะพัก เรานี่ใจเสียเลย กลัวไม่ได้กินอีก แต่ไม่บอกลุงป้านะ ถ้าแกอยากพักก็ให้พักเถอะ
สรุปแกไม่พักค่ะ ลูกค้าแกแต่ละคนหวงแกมาก ประมาณว่า ถ้าลุงป้าไม่ขายแล้วพวกเราจะไปหาร้านแบบนี้ได้จากที่ไหนอีก!!!
ช่วงเริ่มทำงานก็ห่างๆกับแฟนบ้าง ทะเลาะเลิกกันบ้าง แต่เราก็ยังแอบมาทานร้านนี้บ่อยๆ (แฟนพันธุ์แท้ไหมล่ะ หึหึ)
ว่าไปนับจากที่มาทานครั้งแรกก็ปาเข้าไป 7-8 ปีแล้วนะ ก็เกรงๆว่าลุงป้าจะปิดร้าน เพราะเดี๋ยวนี้หาร้านดีๆเปิดนานๆได้ยากจัง
ช่วงน้ำมันแพง แกก็ไม่ยอมขึ้นราคานะ ปริมาณก็เท่าเดิม อร่อยเหมือนเดิม ก็บอกแกให้ขึ้นราคาบ้าง อยากให้อยู่ไปนานๆ
จนถึงช่วงนึง ลิตรละเกือบ 40 แกต้านราคาต้นทุนไม่ไหว ก็เลยขึ้นมา 5 บ. เป็นชามละ 35. (แกขายชามละ 30 มาเกิน 10 ปีแน่ะ)
เคยคุยกับลูกค้าบางคน แกบอกแกทานมาตั้งแต่มีลูก ก็คิดเหมือนเราว่าจะมาทานยันลูกบวชเลย จนตอนนี้ลูกแกบวชแล้วจริงๆ เอากับเค้าสิ 555+
ปัจจบันเรากับสามีแต่งงานกันแล้ว มีลูกแล้วด้วย เริ่มคุยกันแล้วค่ะ ว่าจะกินไปยันลูกโต ลูกบวชเลย ต้องลุ้นกันต่อไป อิอิ
ท่านไหนมีความทรงจำดีๆ น่ารักๆ ก็เอามาแชร์กันบ้างนะค้า
ปล. จริงๆมันมีอีกร้าน เป็นร้านข้าวมันไก่ อยู่ใกล้ๆกันห่างไป 10 เมตรเองมั้ง ร้านนี้ก็อร่อยขั้นเทพ หมดก่อนบ่ายเช่นกัน และอยู่มายาวนานพอๆกับร้านบะหมี่เลยค่ะ แต่พอดีสนิทกับลุงป้าร้านบะหมี่มากกว่า เลยเอาเรื่องของลุงป้ามาเล่าสู่กันฟังค่ะ ^^