ทำไมตอนเด็กชอบกินหนวดปลาหมึก

ปลาหมึกกล้วยญี่ปุ่น "Yobuko ika" หรือ "Odori yari ika" คือวัตถุดิบขึ้นชื่อในบางจังหวัดของญี่ปุ่นอย่าง Saga ปกติจะรับประทานกันสดๆ แบบที่ปลาหมึกยังไม่ตาย โดยฤดูของปลาหมึกที่มีรสชาติอ

ซื้อมาทานแล้ว แต่รสสัมผัสมันแปลกๆ ไม่เหมือนปลาหมึก ผมใช้วิธีลวก จิ้ม กับน้ำจิ้มซีฟูดส์ มันนิ่มๆยังไงไม่รู้ ไม่หนึบนุ่มเหมือนปลาหมึก เครดิตรูปภาพ มาจากในเนท

ร้านเป็ดใหม่ ของเชฟต้น บนชั้น 56 ของตึก Empire Tower สาธรใต้ ต้องบอกว่าโซนร้านอาหารของตึกชั้นบน เค้าตกแต่งค่อนข้างสวย อลัง แต่ ทองเยอะไปหน่อย 555 ร้านมีสองโซนด้านในตัวอาคารรับแขกได้ราว250 และโซนระเ

สวัสดีวันศุกร์หรรษาครับ....เย็นนี้มีแพลนไปปาร์ตี้มื้อเย็นกันที่ไหนบ้างเอ่ย ส่วนมื้อเช้าของผมวันนี้ สั่งร้านอาหารตามสั่งที่ทำงานเป็น ข้าวราดหมูหมึกกระเทียม+ไข่ดาว จานนี้ราคา 65 บาท ครับ น้ำซุปร้อนๆ ตัก

มา มาเที่ยว มากินแมงกะพรุนดองกันที่ศรีราชา แมงกะพรุน มักจะมารวมกันใกล้ฝั่งในช่วงฤดูฝน หลังฝนตกหนักๆ๑-๒วัน ชาวประมงมักจะใช้เรือเล็ก ใช้สวิงช้อนตักขึ้นเรือ แล้วเอามาดองด้วยเปลือกไม้กระทิงหรือไม้ฝาด ด

มีโอกาสได้ไปจังหวัดระยอง เลยแวะลองทานร้านอาหารตามสั่งตี๋น้อยริมเล ร้านตั้งอยู่ที่ถนนอารีราษฎร์ ซอย 3 ตำบลปากน้ำ อำเภอเมืองระยอง จังหวัดระยอง ร้านอยู่ริมถนนหาง่าย เป็นร้านเล็กๆ ที่เป็นบ้านและเปิดข

ไปตลาดเห็น หนวดปลาหมึก น่ากินมากกกกก จะเอามาทำอะไรกินดีน๊าาาา จะทำผัดกะเพรา ,ผัดเผ็ด หรือ ลาบ ดี สุดท้ายมาลงที่ทำ"พล่าหนวดปลาหมึก" เนื้อกรุบกรอบดีกว่า ทำให้รสจัดจ้านกินเป็นกับข้าวหรือจะเป็นก

CHAR Bangkok ห้องอาหารชาร์ ชั้น 25 Hotel Indigo bangkok ดินเนอร์หรูพร้อมชมวิวเมืองสวยๆยามค่ำคืน พร้อมอาหารอร่อยๆจากเชฟระดับมิชลินสตาร์ที่จะมารังสรรค์อาหารให้เราได้ทานกัน วันนี