เตาขนมครกโบราณ (เบ้าขนมครก) แบบนี้ หาซื้อได้ที่ไหน

ขนมครก ปรกติต้องหยอดทีละหลุม แต่ตอนนี้มีคนคิดค้นและพัฒนาจนได้ เครื่องหยอดขนมครก 28 หลุมออกมาแล้ว https://youtu.be/kzh0pPrRxRw

ผมสั่งเตานึ่งจากจีนมา ใช้ไฟ 380v แน่นอนว่าต้อง 3 เฟส แต่สายไฟมีแค่ 4 เส้น มันปกติมั้ยคับ ถ้าไม่ใช่มันแก้ไขยังไงได้บ้างคับ หรือแค่เปลี่ยนสายใหม่ได้มั้ยคับ

เป็นคนชอบกินขนมครก แต่เดี๋ยวนี้ตามร้านขายขนมครกมักจะเทแป้งขนมลงไปในกระทะแล้วค่อยแซะออกมาทั้งแผ่นแล้วเอากรรไกรตัดเอา หาร้านที่หยอดตัวหยอดหน้าทีละหลุมแล้วแคะออกมาทีละฝาแบบนี้ไม่ค่อยได้แล้ว ยิ่งเป็นเตาถ่

ผมได้ทดสอบไฟรุ่นนี้ ตั้งไว้ที่150องศา แล้วทดสอบจนไฟนิ่ง ดันไปอยู่ที่190องศา ไม่ทราบว่าปกติหรือป่าวคับ หรือมีเพื่อนๆคนไหนที่เจอแบบนี้บ้างคับ

สวัสดีค่ะ ขอแนะนำตัวก่อนนะคะ ยายยายูเคค่ะ เป็นแม่บ้านต่างแดนอาศัยอยู่ที่ประเทศอังกฤษ และหลงรักในการทำขนมและอาหารไทยมากๆ เลยค่ะ วันนี้ยายยาจะมาทำขนมครกแบบไทยๆ กันค่ะ มีสูตรเเละวิธีทำแบบละเอียดมาแบ่งปัน

รุ่นนี้ค่ะ ใครใช้อยู่บอกหน่อย หาข้อมูลไม่เจอเลย