[SR]-ลาบกุ้งอบกรอบ by ข้าวกล่องภรรยา

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวก้นครัว
วันนี้เสนอเมนูทานเล่นง่ายๆ
"ลาบกุ้งอบกรอบ"



ส่วนผสม
1 กุ้ง
2 ขนมปังอบกรอบ
3 พริกป่น
4 เกลือ
5 ข้าวคั่ว
6 ไข่
7 แป้งทอดกรอบ

ขั้นตอนการทำ
1 ขั้นแรกนำกุ้งมาใส่ชามผสม ใส่เกลือ พริกป่น และข้าวคั่ว หมักไว้ประมาณ15นาที



2 นำขนมปังอบกรอบไปบดให้พอหยาบๆ

3 นำกุ้งไปชุบแป้งทอดกรอบ ไข่ไก่ และขนมปังที่บดไว้



3 จากนั้นนำไปใส่ถาดอบ อบในอุณหภูมิ 180องศา ประมาณ10นาที

เสร็จแล้ว จัดจาน ทานกับซอสมะเขือเทศ ดี๊ดี