เนื้อปิ้งเสียบไม้

สวัสดีครับสมาชิกห้องก้นครัว และ ห้องหว้ากอ " ข้าวเหนียวหมูปิ้ง " เป็นอาหารที่อยู่คู่สังคมไทยมาอย่างยาวนาน มั่นใจว่าทุกคนต้องเคยกินข้าวเหนียวหมูปิ้งอย่างแน่นอนครับ และความอร่อยของมันก็ปฏิเสธ

ง่ายอีกแล้ว หมูปิ้งก่อนวันหยุดค่ะ ทำมาเป็นเดือนแล้วค่ะแต่ดองไว้ เครื่องปรุงค่ะ กระเทียม พริกไทย รากผักชี ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว เกลือ น้ำตาล แป้งมันนิดหน่อย เนื้อหมูติดมัน ไม้เสียบหมู

ไม่ได้ทานมานานแล้วต้องจัดหน่อยนะครับ มีให้เลือกหลายอย่างครับ ไม้ละ 10 บาท พอเลือกเสร็จเค้าจะนำไปปิ้งครับ เค้ามีให้เลือกระดับความเผ็ดผม เลือกเผ็ดกลาง อร่อยดีครับ เห็ดครับ เห็

Photo by Markus Winkler หมูสะเต๊ะ จำนวนเสิร์ฟ: 12-15 ไม้ เวลาเตรียม: 30 นาที + หมัก 2-4 ชั่วโมง เวลาปรุง: 10-15 นาที วัตถุดิบ: 1, เนื้อหมูสันนอก หรือสันใน 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ ยาวๆ (ประมาณ 1

ครัวดอกไม้ขาว (รูปจากเพจร้าน) ร้านเดียวครบทั้งอาหารคาว หวาน บรรยากาศได้ทั้งแบบมาเดี่ยว มาคู่ หรือมาเป็นหมู่คณะ ร้านตั้งอยู่ในส่วนของ siam square one ชั้น 4 ถ้าได้โต๊ะริมกระจกอาจจะร้อนหน่อย แต่ได้วิวร