หมูกระทะ Vs เนื้อย่างเกาหลีมันแตกต่างอย่างไร

นพ.สุรพันธ์ เจริญธัญรักษ์ อายุรแพทย์ โรคระบบทางเดินหายใจ โรงพยาบาลขอนแก่น แชร์เรื่องราวอุทาหรณ์ด้านสุขภาพสำหรับคนที่ชอบกินชาบู สุกี้ หมูกระทะ ผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัว "Suraphan Charoentanyarak"&nb

หมักเนื้อด้วยเกลือ และน้ำมันงา หมู หมักด้วยซอสหอยนางรม นม และน้ำมันงา แบ่งฝั่งหมูและเนื้อ ด้วยหมึกบั้ง เพราะเจ๊ผมไม่กินเนื้อ แม่ผมดองผักสูตรเร่งด่วน ไม่กี่ชั่วโมงก็กินอร่อยแล้ว หมูสไลด์ เนื้อหมั

วันนี้คุยกับแฟนว่าจะไปกินบุฟเฟต์ร้านนึงที่ มีให้เลือกทั้งหม้อชาบูและ เตาย่างทองเหลือง ต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ตัวเรานั้นอยากกินหมูกระทะเพราะมันมีทั้งปิ้งทั้งต้ม ถ้ากินเนื้อย่างกับผัดต้มจะฟินมาก แต

หมูสามชั้น สันคอหมู เนื้อวัว นำมาหมักด้วยเครื่องเทศสะเต๊ะ  นำไปทอดในกระทะไฟฟ้า (แทนการเสียบไม้ปิ้ง) ทานพร้อมน้ำสะเต๊ะ  เครื่องหมักสะเต๊ะ ได้แก่ ตระใคร้ ข่า ลูกผักชี ยี่หร่า ขมิ้น เกลือ และ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ในวันที่คิดเมนูอะไรไม่ออก จขกท.เลยอยากทานอะไรง่ายๆ ไม่ต้องวุ่นวาย เลยลองทำ เนื้อย่างในกระทะจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว เมนูบ้านๆ ที่ทำกินเองได้แบบไม่ต้องก่อไฟ แค่ใช้กระทะธรรมดาในครัว ผลที่ได้คือ:

สวัสดีค่ะ มือเย็นวันนี้ ไม่รู้จะกินอะไรดี เบื่ออาหารตามสั่ง เบื่ออาหารอีสาน ที่กินมาตลอดหนึ่งสัปดาห์ เลยมาเดินดูอะไรกินเล่นใน 7-11 สาขาใกล้บ้าน แล้วพบกับ หมูนุ่มหม่าล่าพร้อมปรุง ซุปเปอร์เชฟ เป็นผลิตภั

ซื้อเนื้อหมูสันคอและสามชั้นสไลด์บางสำหรับทำหมูกระทะ มาจากแมคโคร นำเนื้อหมูมาหมักด้วยเครื่องสะเต๊ะ ทำน้ำจิ้มสะเต๊ะแบบมะละกา โดยใช้สัปปะรดสับปรุงรสเปรี้ยวแทนมะขามเปียก ย่างสะเต๊ะหมูด้วยกระทะ พร้อมพรมด้ว