[CR] รีวิว กินช๊อป ถนนคนเดินปักกิ่ง(เป่ยจิงลู่) กวางเจา

ชีวิตอับเฉา กินช๊อปถนนคนเดินกวางเจา

pic ref: http://dp.pconline.com.cn/dphoto/75146.html

สวัสดีครับ เชื่อๆว่าเพื่อนๆที่จะมาเที่ยวหรือทำงานเมืองจีนไม่น้อยต้องมีโอกาศมากวางเจา(กวางโจว)แน่เลย ด้วยความที่ว่ากวางเจาอยู่ใกล้กับเมืองไทยของเรา มีอากาศที่ใกล้เคียงกับเมืองไทย มีแหล่งช๊อปปิ้งและแหล่งค้าส่ง วันนี้อับเฉาจะพาเพื่อนๆมาเที่ยวถนนคนเดินปักกิ้ง หรือที่เรียกในภาษาจีนกลางว่าเป่ยจิงลู่นะครับ

ถนนคนเดินเป่ยจิงลู่ของกวางเจานี้ทอดตัวแนวเหนือใต้นะครับ โดยเส้นทางเดินของเฉานี้จะเริ่มสถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน  Beijing Road Station สาย6 เดินขึ้นไปทางเหนือหนึ่งบล๊อค จะเข้าเขตถนนคนเดิน ขึ้นไปทางเหนือเรื่อยๆจนสิ้นสุดเขตถนนคนเดินที่ตัดกับถนน Zhongshan Five Road ครับ



ห้างเปิดใหม่จวิ้นเถียนหุ่ย(俊田会)


โฮสเทลและร้านกาแฟบรรยากาศดีบนสวนดาดฟ้า

เริ่มจากนั่งรถไฟฟ้าใต้ดินมาลงสถานี Beijing Road Station สาย6 ออกมาประตู B นะครับ สถานีนี้จะอยู่ใต้ห้างที่เปิดใหม่ชื่อ i Club ฝั่งตรงข้ามมีห้างขายส่ง จวิ้นเถียนหุ่ย(俊田会)พอมีของชอปจุ้บจิ้บ กระเป๋าเสื้อผ้า ของเล่นต่างๆ ไม่ต้องไปถึงตลาดค้าส่ง ราคาก็ถือว่าใช้ได้ ออกมาแล้วเลี้ยวไปทางขวาตอนนี้เราเข้าสู่ถนน Beijing Road เรียบร้อยแล้วแต่ยังไม่ใช่เขตถนนคนเดินนะครับ เดินตรงไปเรื่อยๆเพียงบล๊อคเดียว ระหว่างทางทางด้านซ้ายมือจะมีโรงแรมลิโด้(Lido Hotel)ที่เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวคนไทย ด้านหน้าจะเห็นสี่แยกขนาดใหญ่พร้อมปากทางเข้าถนนคนเดินอยู่เบื้องหน้าแล้ว ซ้ายมือมีอาคารสีแดงซึ่งเป็นโฮสเทลใหม่สะอาดสะอ้าน ด้านบนที่เห็นเป็นสวนเล็กๆบนดาดฟ้านั่นเป็นร้านกาแฟบรรยากาศดีนะครับ ถนนคนเดินอยู่เบื้องหน้าแล้ว พร้อมแล้วใช่มั้ยครับ? ตื่นเต้นมากแล้วใช่มั้ยครับ? ใจเย็นๆข้ามถนนดูรถด้วยนะครับ



เมื่อเข้ามาเขตถนนคนเดินแล้วจะสังเกตได้ชัดเจนเลยว่าพื้นจะเป็นหินขรุขระเล็กน้อยและกันไม่ให้รถวิ่งเข้าชัดเจนนะครับ ซึ่งซาเล้งก็วิ่งเข้าออกกันตลอดอยู่ดี อันดับแรกเลยจะเจอ Bossini กับ Samuel & Kevin ก่อนเลย แต่การเดินทางเรายงอีกยาวไกลนะครับ ขอนุญาติแนะนำจุดเติมพลังก่อน เข้ามาไม่เกินสิบเมตรเราจะเจอสี่แยกเล็กๆ ซึ่งมีป้ายสัญลักษณ์ถนนคนเดินเป่ยจิงลู่(北京路步行街) จุดนี้มักจะมีรถตำรวจเป็นกล่องสี่เหลี่ยมติดกล้องประจำไว้รักษาความปลอดภัยด้วครับ ด้านหน้า(ทิศเหนือ)เป็นถนนคนเดินต่อไป ด้านขวาไปได้ไม่ไกลจะเป็นแอ่งเล็กๆมักตั้งรถบริจาคเลือดเคลื่อนที่(คนต่างชาติก็สามารถบริจาคได้นะครับ เตรียมพาสปอร์ทไปด้วยนะครับ)และห้างสรรพสินค้า (天河城百货) ส่วนทีเด็ดเราอยู่ทางซ้ายครับ

ด้านซ้ายมือนี้เป็นไฮไลท์ในด้านกินกินกินของถนนคนเดินครับ มีชื่อว่า East Huifu Road(惠福东路) เริ่มจากปากทางเข้าก็มีร้านชานม ร้านขนมปลาถั่วแดงต้อนรับ เข้ามาตามทางก็มีร้านอาหารมากมายเรียงราย เราขอแนะนำท่านผู้ชมดังนี้



ร้านกงฉา贡茶
ร้านชานมไต้หวันที่เริ่มทำตลาดจีนประมาณปี 2015 แต่มาแรงจนเทียบเท่าแบรนด์เครื่องดื่มพี่ๆอย่าง Coco และ Happy Lemon ส่งผลให้ปัจจุบันในกวางโจวมีร้านกงฉาปลอมมากมายก่ายกอง มีจุดสังเหตจากโลโก้จะมีตราประทับแผนที่เกาะไต้หวันและตัวอักษรภายในที่แตกต่างกันไปตามที่ก๊อปปี้กันทั้งหลายแหล่ จุดเด่นของร้านนี้ก็คือฟองนม หรือที่เรียกว่า หน่ายก้าย（奶盖） ก็คือชั้นฟองนมด้านบนอีกชั้นนึงเพื่อเวลาดื่มก็จะมีสัมผัสไหลลื่นของชานม ผสานด้วยความอ่อนโยนละมุนของฟองนมเข้าไปในคำเดียวกัน เป็นความสมบูรณ์แบบที่ลงตัวราวกับหยินหยางอย่างใดอย่างนั้น นอกจากนี้ร้านนี้ยังสามารถสั่ง custom ได้ด้วยนะครับ เช่น
ร้อน(เร่อ热) อุณหภูมิปกติ(ฉางเวิน常温) เย็น(冻)
น้ำตาลปกติ(เจิ่งฉาง正常) น้ำตาลน้อย(ซ่าวถาง少糖) ไม่ใส่น้ำตาล(ชวู่ถาง去糖)
น้ำแข็งปกติ(เจิ่งฉาง正常) น้ำแข็งน้อย(ซ่าวปิง少冰) ไม่ใส่น้ำแข็ง(ชวู่ปิง 去冰)






อาหารกวางตุ้งท้องถิ่น
มากวางเจาก็ต้องทานอาหารกวางตุ้ง(กวางเจาเป็นเมืองเอกของมณฑลกวางตุ้ง) ร้านที่จะแนะนำสองร้านบนถนนเส้นนี้คือ จยือเหม่ยฝาง 滋美坊 และ หย่องหยิง(เหว่งเหย่ง ตามสำเนียงกวางตุ้ง 永盈) อาหารที่แนะนำก็คงหนีไม่พ้น ติ๋มซำต่างๆ โดยเฉพาะ ฮะเก๊า(ฮ๊ากาว เกี๋ยวกุ้ง) จาเจี๊ยงเมี่ยนสไตลกวางตุ้ง(ซอสสีส้มๆ ต่างกับตำหรับปักกิ้งหรือเกาหลีนะครับ เป็นซอสเปรี้ยวหวาน อยากให้ลอง) ก๊วยเตี๋ยวหลอด เป็ดย่าง หมูแดง จากประสบการณ์เวลามิตรสหายคนกวางตุ้งและคนฮ่องกงท้องถิ่นมาบ้านเราแล้วพาไปทาน MK เค้ามักจะบอกว่าเป็ดย่าง หมูแดง(ทำนองเพลงดังขึ้นมาในหัว) นั้นสูตรและรสชาติต้นตำรับกวางตุ้งขนานแท้เลยดีเดียว เพียงแต่น้ำจิ้มเราอาจจะใส่หนักเอาใจพี่ไทยไปบ้าง แต่สำหรับเพื่อนๆมาถึงกวางตุ้งทั้งทีก็สามารถลิ้มลองได้นอขอรับ






เธอเห็นหนังปลานั่นไหม ได้ลองลูกชิ้นเด้งหรือเปล่า
เส้นที่อ่อนนุ่มยิดยาว ได้ซดซุปแวววาวบ้างไหม

ร้านฉีเหม่ย ลูกจิ้นก๊วยเตี๊ยวลูกชิ้น其美鱼旦粉
ฉีเหม่ยเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาตำรับแต้จิ๋ว ถ้าเดินมาตามริวิวนี้ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ หัวมุมบริเวณหน้าห้างMetro Mall (光明广场)ก๋ วยเตี๋ยวร้านนี้เป็นผลผลิตรวมกันที่ลงตัวของ ลูกชิ้นปลาเทพ ลูกชิ้นเนื้อเทพ(ไม่ทานเนื้อก็ไม่ต้องสั่งเนื้อเน้อ) หนังปลาเทพ น้ำซุปเทพ เส้นเทพ บวกกับอย่าลืมใส่น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวเทพที่วางไว้ให้เติมบนโต๊ะด้วยนะครับ เมื่อนำเทพบวกเทพมารวมกันจึงกลายเป็น ฉีเหม่ย เจ้านี้ นี่เอง เอง เอง เอง เอง
อ้อ ในรุปนี่ชามเล็ก18 (ชามใหญ่23 ) นะครับ ชี้รุปเลือกเส้น จ่ายตังค์เคาเตอร์ได้เลย จ่ายด้วยวีแชทหรืออาลีเปย์ก้ได้นะ




ร้านอาหารเวียดนาม Tiger Prawn (大头虾)

เนื่องจากร้าน Tiger Prawn เป็นร้านอาหารสุดฮิตที่สุดในย่ายนี้ฉะนั้นที่นั่งค่อนข้างหายากมากที่สุดครับ เมนูแนะนำของร้านนี้ก็คือ เนม(เปาะเปี๊ยะทอด) เฝอ เต้าหู้ทอด(ทอดเบาๆกรุบนอกอ่อนโยนด้วยสัมผัสของเต้าหู้ภายใน) บล๊อคโคลี่ชีส(บล๊อคโคลี่มาเป็นหัว ราดด้วยชีสครีมเหลืองจนไม่เห็นสีบล๊อคโคลี่ ตอนเห็นครั้งแรกนึกว่าสมองลิง) นอกจากนั้นพวกหมู หรือไก่ก็ทอดด้วยเครื่องเทศที่มีรสชาติถูกปากคนไทย โดยร้านที่เห็นนี้เป็นร้านสองห้องรวมทั้งมีที่นั้งชั้นบนด้วยก็ยังไม่พอให้บริการ Tiger Prawnจึงมีอีกสาขานึงในห้าง Metro Mall ฝั่งตรงข้ามชั้น 8 อีกด้วย ถึงแม้มีสาขาและที่นั่งเพิ่มขนาดนี้ก็ยังไม่พอในการให้บริการอยู่ดี แนะนำให้เพื่อนๆมาก่อนเวลาทานมื้อเที่ยง มื้อเย็นปกติ และติดต่อพนักงานจองที่นั่งด้วยภาษาอังกฤษจะได้รับการบริการที่ดีกว่าอย่างเห็นได้ชัด รวมทั้งได้ที่นั่งเร็วกว่าชัดเจน ไม่ได้โกหกนะเออ (ถ้ามีความจำเป็นนะครับ ถ้าไม่รีบก็นั่งรอตามคนอื่นเถอะครับ)







เราพักเรื่องกินกันซะแปบนะครับ ปะปนกับโซนร้านอาหารในถนน East Huifu Road(惠福东路)ข้างห้างMetroMall นี้เป็นที่ตั้งของ วัดพระใหญ่ 大佛古寺 สวยงาม ด้านหลังใหญ่โตท่ามกลางตึกสูงรอบด้าน มีโรงเจอยู่ด้านในด้วย วัดนี่มีเวลาเปิดปิดนะ แต่ถ้าเจอวันที่มีการจัดงาน แล้วเปิดถึงกลางคืน อาคารไม้ด้านในเปิดไฟสวยงามมากๆ



เสร็จแล้วเราย้อนกลับมาหน้าซอย เพื่อเดินถนนคนเดินปักกิ่งต่อนะครับ
ต่อด้านล่างครับ

ถ้าเพื่อนๆสนใจเรื่องราวของอับเฉาสามารถติดตามได้ที่นี่ครับ http://www.facebook.com/apchaolife