oO^_^Oo You บีจังชวนทำอาหารเมนู Vegan มังสวิรัติ อาหารคลีน และอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูที่ 6 "เต้าหู้พะโล้" oO^_^Oo

  Vegan คือ ไม่กินเนื้อสัตว์ และไม่กินได้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมทั้ง ไม่กิน ไข่ นม ชีส เนย วิปครีม



  บีจังกินไข่พะโล้ไม่ได้ เพราะมีไข่ แต่บางคนบอกว่า ไข่ 7-11 เป็น ไข่ลม กินได้ แต่ไม่กินดีกว่า

ปกติไม่เคยทำไข่พะโล้เลย เพราะตลาดแถวบ้าน มีร้านอาหารใต้ ทำไข่พะโล้อร่อยมาก

ไข่ 2 ลูก หมูสามชั้น 2 ชิ้น ถุงละ 40 บาท แต่ใช้ไข่เป็ด ไข่เหนียวหนึบ อร่อยดี



  เมื่อวานหาสูตรอากู๋ เลยตัดสินใจทำวันนี้ เพราะตอนที่ไปเยาวราช

ลองซื้อเต้าหู้พะโล้ ร้านที่ขายเจทั้งปี ไม่อร่อยเลย น้ำพะโล้แดร๊กไม่ได้เลย แต่หมี่กึงอร่อยดี

เลยอยากลองทำกินเองบ้าง และซื้อสารพัดเต้าหู้จากเยาวราชมา

ร้านนี้แม่เคยฝากให้ซื้อ ฟองเต้าหู้ อร่อยดี และลองซื้อเต้าหู้อย่างอื่นมาด้วย และไม่ผิดหวังเลย

ปกติ บีจังไม่กินเต้าหู้ กินแต่ "เต้าหู้ไข่" แต่เต้าหู้ร้านนี้ใช้ได้น๊า



มาดูหน้าตา เต้าหู้พะโล้กัน







บีจังไม่ได้ใส่ซีอิ้วดำเค็มน๊า เพราะหาไม่ได้ เลยทำแบบไทย คือ เคี่ยวคาราเมล และตำ 3 เกลอใส่ลงไป


สนใจพูดคุย แนะนำเมนูเด็ด ๆ ได้ที่

FB : http://www.facebook.com/nubeecupcake